John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 500 ml Xorrox tal-butir
- 450 g Dqiq tas-segala
- 50 g Dqiq
- 1 Tsp Baking soda
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- 1 Tsp Melħ
- 60 ml Ġulepp ta 'l-aġġru
- 100 g Ġewż
- 3 tbsp ħafur
- 3 tbsp Żerriegħa tal-kittien
- 3 tbsp Żerriegħa tal-ġirasol
- 3 tbsp Taħlita tal-qamħ
istruzzjonijiet
- Ħallat ix-xorrox tal-butir mal-ġulepp tal-aġġru. Fi skutella kbira, ħallat sew id-dqiq, il-melħ, it-trab tal-ħami u l-baking soda. Qatta’ l-ġewż u żidu mat-taħlita tad-dqiq mal-bqija tal-ingredjenti. Żid ukoll ix-xorrox tal-butir u ħawwad kollox bil-mixer biex tifforma għaġina.
- Idlek taġen tal-ħobża u inforraha bil-qxur tal-ħafur (imbagħad il-ħobż joħroġ aħjar mit-taġen aktar tard). Ferra l-għaġina u qassamha b'mod uniformi. Jekk trid, tista 'tifrex ftit qamħ aktar fuq il-ħobż (tidher aħjar ottikament, ovvjament).
- Aħmi l-ħobż f'180 °C (sħana ta 'fuq u ta' isfel) għal madwar siegħa u 1 minuta
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 263kcalKarboidrati: 36.3gProteina: 8.3gXaħam: 9.1g
