Għaliex Nixtieq Patata Moħmija?

Ix-xenqa għall-patata ġeneralment hija sinjal li ġismek nieqes mill-ilma jew mill-enerġija mill-karboidrati. Jista 'jkollok ukoll defiċjenza minerali, imma jien ngħid li hija aktar raġuni terzjarja u mhux raġuni primarja.

X'inhu nieqes minn ġismek meta tixraqlek il-patata?

Filwaqt li l-potassju jista 'jinstab f'ikel ieħor bħall-banana, larinġ, u berquq, ċansijiet huma inti probabilment tiekol aktar patata minn dan l-ikel fuq bażi regolari. Meta ma jkollokx biżżejjed potassju fil-ġisem tiegħek, ir-riżultat jista 'jkun effetti tax-xenqa kostanti għall-patata ta' kull xorta.

Huwa tajjeb li tiekol patata moħmija kuljum?

Li tiekol patata ta’ daqs medju kuljum tista’ tkun parti minn dieta sana u ma żżidx ir-riskju kardjometaboliku — iċ-ċansijiet li jkollok dijabete, mard tal-qalb jew puplesija — sakemm il-patata tkun steamed jew moħmija, u ppreparata mingħajr ma żżid wisq melħ jew xaħam saturat, sab studju minn nutrizzjonisti fl-Università tal-Istat ta’ Pennsylvania.

X'għandek tiekol meta tkun qed tixraq il-patata?

5 Affarijiet li tiekol meta tkun qed tixraq il-patata chips:

• Snacks tal-alka.
• Ħjar, hummus u "sandwiches" taż-żebbuġ.
• Laqx veggie DIY.
• Ċiċri.
• Ċipep.

X'jiġri jekk tiekol ħafna patata moħmija?

Ir-riċerka ssostni li l-ikel tal-patata erba’ darbiet fil-ġimgħa jista’ jkun ta’ ħsara u jikkontribwixxi għall-kundizzjoni li tikkawża puplesiji u attakki tal-qalb, l-akbar qattiela tal-Gran Brittanja. L-istudju, irrappurtat fil-BMJ, huwa l-ewwel wieħed li jidentifika l-patata bħala sors ewlieni ta’ pressjoni għolja, magħrufa aħjar bħala pressjoni tad-demm għolja.

Għaliex tant inħobb il-patata?

Huma faċilment aċċessibbli, affordabbli, Delicious, faċli biex tipprepara, versatili, mili u skond xi wħud - tajbin għalik. Għalkemm jagħmlu debutt fi kważi kull cupboard madwar id-dinja, ma jiksbux il-kreditu li jixirqilhom.

Għaliex il-patata ġġiegħli nħossni tajjeb?

Skont Judith J. Wurtman, PhD, il-patata u karboidrati oħra tal-lamtu bħall-popcorn u l-pretzels joffru proprjetajiet li jsaħħu s-serotonin. Hija spjegat kif darba semgħet lil xi ħadd f’ħanut tad-droga li kien qed ifittex supplimenti ta’ 5HTP, li jsostnu li jgħollu l-livelli ta’ serotonin.

Li tiekol patata moħmija se tagħmel inti żieda fil-piż?

Xi studji juru li l-ikel tal-patata u prodotti tal-patata pproċessati jista 'jwassal għal żieda fil-piż. Madankollu, meta tiġi kkunsmata b'moderazzjoni, huwa improbabbli li l-patata nfisha tikkontribwixxi b'mod sinifikanti għaż-żieda fil-piż.

Tista' titlef il-piż tiekol patata moħmija?

Il-verità hi li tista’ tiekol patata moħmija meta tkun qed tipprova titlef il-piż. Din il-ħaxixa hija relattivament baxxa fil-kaloriji, sors tajjeb ta 'fibra u rikk f'ħafna nutrijenti li jappoġġjaw is-saħħa tajba.

Riċetta perfetta tal-patata moħmija

Li tiekol patata kuljum se tagħmel inti żieda fil-piż?

Il-patata li tiekol jista 'jxaħħam? Kemm il-patata kif ukoll ir-ross huma karboidrati kumplessi u jekk jittieklu bil-moderazzjoni ma jħammlux. Jistgħu, madankollu, jikkawżaw żieda fil-piż jekk ikunu msajra bil-butir, marġerina, krema jew kwalunkwe sustanza grassa oħra, minflok biss mgħollija fl-ilma.

Xi xenqa tfisser li ġismek jeħtieġ?

Pereżempju, ix-xewqat taċ-ċikkulata spiss jitwaħħlu fuq livelli baxxi ta 'manjesju, filwaqt li x-xewqat għal-laħam jew il-ġobon huma spiss meqjusa bħala sinjal ta' livelli baxxi ta 'ħadid jew kalċju. Li tissodisfa x-xewqat tiegħek huwa maħsub li jgħin lill-ġismek jissodisfa l-bżonnijiet tan-nutrijenti tiegħu u jikkoreġi n-nuqqas ta 'nutrijenti.

Għaliex qed nixxennja għal ikel tal-lamtu?

Skont artiklu riċenti tan-New York Times, iktar ma tiekol karboidrati, aktar tkun tixraqhom. Dan minħabba li l-ikel tal-karboidrati jikkawża li l-ġisem tagħna jipproduċi l-insulina. Livelli akbar ta 'sinjal ta' insulina lill-korpi tagħna biex jakkumulaw ix-xaħam u jaħarqu karboidrati.

Xi jfisser emozzjonalment ix-xenqa tal-ikel?

Jekk tixraqlek iz-zokkor, tista' tkun qed tħossok dipress. Jekk tixraqlek ikel artab u ħelu, bħall-ġelat, tista’ tkun qed tħossok ansjuż. Jekk inti tixtieq ikel mielaħ, inti tista 'tkun enfasizzat. Jekk tixraqlek ikel goff u li jimlek, bħall-crackers u l-għaġin, tista’ tkun qed tħossok waħdu u sesswalment frustrat.

Għaliex huwa rakkomandabbli li l-patata ma tagħlaqx fil-fojl waqt il-ħami?

It-tgeżwir tal-fojl mhux se jnaqqas il-ħin tal-ħami, iżda jirriżulta f'interjuri mxarrba tal-patata b'ġilda mxarrba. It-tgeżwir ta 'patata moħmija f'fojl wara li tkun inħema jippermettilek iżżomm sa 45 minuta, iżda l-aħjar metodu biex iżżomm patata moħmija huwa f'kexxun li jsaħħan il-ħobż.

Il-patata moħmija hija infjammatorja?

Billi tiekol patata moħmija, tista 'żżid il-kolin fil-ġisem tiegħek u tnaqqas l-infjammazzjoni.

Meta m'għandekx tiekol patata?

Barra minn hekk, meta l-patata tinbet, il-lamtu fil-patata jinbidel f'zokkor. Jekk il-patata hija soda, ikollha ħafna min-nutrijenti intatti u tista' tittiekel wara li tneħħi l-parti mnebbħa. Madankollu, jekk il-patata tiċkien u titkemmex, m'għandhiex tittiekel.

Sib l-aħjar metodu tal-patata moħmija!

Il-patata hija tajba għad-dipressjoni?

"Il-patata għandha fattur ta 'xaba' għoli u hija estremament versatili - li tagħmilhom iż-żieda perfetta għal pjan ta 'dieta bbażat fuq il-ħxejjex li mhux biss jista' jtejjeb is-saħħa ġenerali iżda jista 'jgħin biex itaffi d-dipressjoni," Kathleen Triou, President u CEO ta' Fresh Solutions, qalet f' ir-rilaxx.

Tista 'tiġi vizzju tal-patata?

Irrispettivament minn kif tagħżel li tipprepara patata, ħaġa waħda ma tistax tiċħad ... huma dipendenti għal raġuni: Versatilità bla tarf.

Għaliex m'għandekx tiekol patata?

Il-patata fiha glycoalkaloids, tip ta’ kompost kimiku misjub fil-membri tal-familja nightshade li jista’ jkun tossiku jekk jiġi kkunsmat f’ammonti għoljin. Il-patata, partikolarment il-patata ħadra, fiha żewġ tipi ta 'glycoalkaloids: solanine u chaconine.

Il-patata hija tajba għall-ansjetà?

Il-patata ħelwa hija rikka fl-antiossidant beta-karotene, jgħid D'Ambrosio. Dan jgħin fit-tnaqqis tal-ħsara liċ-ċelloli tal-moħħ, li jista 'jkollhom impatt negattiv fuq is-saħħa mentali. Hija żżid li tista 'tkun ta' għajnuna biex tnaqqas l-istress ossidattiv fuq id-DNA, li ġie marbut ma 'dipressjoni, ansjetà u skizofrenija.

X'jiġri meta tiekol ħafna patata?

Skont Mayo Clinic, li tiekol ħafna patata jista 'jwassal għal żieda fix-xenqa għall-karboidrati, li jista' jwassal għal ċiklu problematiku li jwassal għal aktar tiekol żejjed. Ara kif taħdem: Wara li tiekolhom, iz-zokkor fid-demm tiegħek jiżdied malajr, u spiss iwassal biex ġismek jirrilaxxa aktar insulina milli jeħtieġ.