Dip Ħelu u Qars
Notifiki: 2 nies
Ingredjenti
- 4 biċċa Tadam taċ-ċirasa
- 0,5 biċċa Basal tar-Rebbiegħa
- 2 tbsp Ġamm, isfar
- 2 biċċa Berquq imnixxef, imqatta '
- 1 Tsp Lamtu tar-ross
- 6 tbsp ilma
- 1 splash Zalza tas-sojja ħafifa
- 1 tbsp Żejt tat-tisjir
- 1 pinch Bżar iswed mill-mitħna, Malabar Indjan
- 1 Tsp Trab taċ-Ċili
- 1 Tsp Trab tal-kari isfar, eż. minn m. KB
- 1 Tsp Taħlita tal-ħwawar tal-bżar tal-lumi, eż. minn m. KB
istruzzjonijiet
Dip ħelu u qares:
- Qatta’ t-tadam, il-basal tar-rebbiegħa u l-berquq imnixxef u ħallat mal-lamtu, ilma, ftit soy sauce u żejt u saħħan ġo kazzola, fl-aħħar żid il-ħwawar maz-zalza msaħħna u ħawwad sew.
Użu:
- Bħala dixx sekondarju għall-barbecue u ross u taljarini, għall-ġwienaħ tat-tiġieġ u l-ħut.
Nutrizzjoni
Notifika: 100g | Kaloriji: 143kcal | Karboidrati: 4g | Proteina: 0.7g | Xaħam: 14g