Farrak il-ħmira f'100 ml ilma fietel u ħalliha tintefaħ għal madwar 5 minuti. Line baking sheet bil-karta tal-parċmina.

Għarbel id-dqiq fi skutella. Żid il-Parmesan, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ, l-ilma li fadal u l-ħmira mħallta u għaġna kollox f’għaġina lixxa. Erġa' għaġna sew fuq il-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq. Imbagħad ifforma blalen żgħar (għalija kien hemm 15-il biċċa), iċċattjahom ftit u poġġihom fuq il-baking sheet. Għatti u ħalli tqum f'post sħun għal madwar siegħa.

Saħħan il-forn minn qabel għal 250 ° C. Ħassar ir-rombli bi ftit żejt taż-żebbuġa u aħmi għal madwar 15-il minuta.