John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għaġina tal-ħmira
- 200 ml Ħalib
- 75 g Butir
- 75 g zokkor
- 0,5 kubu Ħmira friska
- 400 g Dqiq
- 1 pinch Melħ
- 1 Bajd
- 1 kg Frott (tuffieħ, ħawħ)
Bexxex
- 150 g Dqiq
- 100 g Butir
- 50 g zokkor
- 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
- 1 pinch Melħ
Wkoll
- 1 folja tal-ħami madwar 30x40 ċm
istruzzjonijiet
- Saħħan il-ħalib fietel, żid il-butir u ħallih jiddewweb. Dewweb iz-zokkor u l-ħmira fiha. Ħallat bi ftit dqiq u għatti u ħalli tqum għal madwar 10 minuti.
- Knead il-ħalib tal-ħmira mad-dqiq, il-melħ u l-bajd li jifdal biex tifforma għaġina lixxa. Għatti u ħalli tqum f'post sħun għal siegħa oħra.
- Sadanittant, aħsel il-frott, qatgħat bin-nofs jew kwart l-għanbaqar u neħħi l-ġebla. Qaxxar it-tuffieħ, neħħi l-qalba u aqta’ fi flieli jew kunjardi. Għall-crumble, għaġna d-dqiq, il-butir kiesaħ, iz-zokkor, iz-zokkor tal-vanilla u niskata melħ flimkien sakemm tikseb it-crumble. Inħawwad l-ingredjenti bil-mixer sakemm ikun hemm biss sprinkles żgħar jew aktar ma tħawwad imbagħad it-sprinkles jikbru, kif jħobb kulħadd.
- Saħħan il-forn għal 180 ° CO / U sħana. Griż il-folja tal-ħami jew għatti bil-karta tal-ħami.
- Knead l-għaġina tal-ħmira mqajma fil-qosor u poġġiha fuq il-folja tal-ħami ppreparata, jew irromblaha jew ifrexha b'idejk. Ifrex il-frott ippreparat fuq nett kif mixtieq. Imbagħad ferrex il-bexx fuqha. Aħmi l-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta, agħmel stick test.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 41kcalKarboidrati: 10g
