in Riċetti

Ħmira Plait Bħala Fenek tal-Għid

by John Myers Awwissu 16, 2021, 6: 43 am

5 minn 3 voti

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 350 kcal

Werrej show

Ingredjenti

500 g Dqiq
1 Ħmira friska
125 ml Ħalib sħun
60 g Butir
2 Bajd
60 g Zokkor tal-vanilla
1 pinch Melħ
Glaze:
50 g Butir imdewweb

istruzzjonijiet

) Dewweb id-dqiq, il-ħmira fil-ħalib, il-bajd, iz-zokkor tal-vanilla, il-melħ u l-butir imrattab fi skutella tat-taħlit. Aħdem l-ingredjenti f'għaġina lixxa. Ħalli l-għaġina togħla fil-forn f’50 grad (convection) għal 10 minuti, itfi l-forn imma ħallieh magħluq u ħalli l-għaġina togħla għal 20 minuta oħra.
) Erġa’ għaġna sew l-għaġina b’idejk u sawwarha f’romblu u denb.
) Dewweb il-butir, ixkupilja n-nisġa magħha. Ħalli n-nisġa togħla għal 10 minuti oħra. Imbagħad aħmi għal 20 minuta f'200 grad (konvezzjoni).

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 350kcalKarboidrati: 49.8gProteina: 7.5gXaħam: 13.3g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.