Werrej
show
Ingredjenti
- 4 Zucchini
- 2 Bżar aħmar
- 1 ħġieġ Krema tal-insalata tal-jogurt
- 3 Imsiemer tat-tewm
- Ċrieki tal-basal tar-rebbiegħa jew taċ-ċavella
- Melħ, bżar, zokkor, ħall tal-ħxejjex aromatiċi
istruzzjonijiet
- Aħsel il-zucchini, naddaf, kwart u aqta’ fi biċċiet irqaq. Aħsel, qalbu u kwartijiet il-miżwed tal-parika, erġa’ aqta’ fuq l-ispalla u aqta’ fi biċċiet irqaq. Qaxxar il-qronfol tat-tewm u ħakk bi ftit melħ ġo mehrież għal pejst fin.
- Ħallat il-krema tal-insalata, iċ-ċrieki tal-basal tar-rebbiegħa, il-melħ, il-bżar, iz-zokkor, il-ħall u l-pejst tat-tewm fi dressing kremu għall-insalata.
- Żid il-zucchini u l-flieli tal-bżar qampiena, ħawwad sew u ħalli wieqaf għal mill-inqas siegħa.
- Kien hemm ukoll - kompletament mhux Mediterranju iżda Delicious - zalzett abjad ta 'Munich.