John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g Ross bil-qamħ twil
- Bżar tal-melħ
- 400 g Laħam ikkapuljat imħallat
- 1 tbsp Pejst tat-tadam
- 0,5 Tsp Paprika ħelwa
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 3 medju Zucchini
- 1 Imsiemer tat-tewm
- 1 Onion
- 100 g Ġobon tal-ħalib tan-nagħaġ
istruzzjonijiet
- Poġġi ross ġo 300 ml ilma mielaħ jagħli tajjeb. Għatti u ħallih jixxarrab fuq nar baxx għal madwar 20 minuta.
- Knead il-laħam ikkapuljat, pejst tat-tadam, melħ, bżar u paprika. Form 12-16 rolls (cevapcici) minn dan. Aqli f'1 tablespoon żejt jaħraq f'taġen għal madwar 5 minuti. Żomm sħun.
- Naddaf, aħsel u aqsam il-zucchini. Qaxxar u qatgħat it-tewm u l-basla.
- Saħħan iż-żejt li jifdal fix-xaħam kannella. Aqli l-zucchin, il-basla u t-tewm għal 6-8 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar. Farrak il-ġobon tan-nagħaġ u itwi fil-zucchinis bir-ross, ħawwad skont it-togħma. Servi ma' cevapcici.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 284kcalKarboidrati: 0.7gProteina: 16.3gXaħam: 24.2g
