Werrej
show
Ingredjenti
- 500 g Ċanga mitħuna
- 1 Bajd
- 2 Zucchinis frisk
- 5 Flieli tal-ġobon, eż. Tilsiter
- Bżar tal-melħ
- 50 ml Brodu tal-ħaxix
- 2 tbsp Frak tal-ħobż
istruzzjonijiet
- Aħsel il-zucchinis u aqta’ fi strixxi rqaq b’apparat li jqaxxar il-ħaxix. Aqsam kull porzjon tal-ġobon fi tliet strixxi twal. Ir-rombli għamilt it-Tilsiter, li kien delizzjuż, imma ovvjament tista’ tuża wkoll kwalunkwe ġobon ieħor tal-għażla tiegħek.
- Ħallat iċ-ċanga mitħun fi skutella mal-frak tal-ħobż u l-bajd u ħawwad bil-melħ u l-bżar.
- Poġġi 2 strixxi ta 'zucchini sabiex jikkoinċidu fuq il-wiċċ tax-xogħol u poġġi strixxa ta' ġobon fuq nett (ara r-ritratti). Ifforma pulpetta b'2 imgħaref u poġġi fuq tarf wieħed tal-istrixxi, imbagħad irrombla b'idejk, waħħalha b'snien u poġġi f'dixx tal-ħami.
- Irrepeti dan sakemm iċ-ċanga mitħun kollha tkun użata.
- Ipprepara 50 ml stokk tal-ħaxix u sadanittant saħħan il-forn minn qabel għal 220 ° C (konvezzjoni 200 ° C). Ferra l-istokk tal-ħaxix fuq ir-rombli tal-laħam u mbagħad sajjar fil-forn għal madwar 15-20 minuta.
- Quark tal-ħaxix għandu togħma kbira magħha. Jekk ma tridx tagħmel mingħajr karboidrati, tista 'wkoll issajjar ir-ross.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 204kcalKarboidrati: 6.2gProteina: 17.9gXaħam: 12g