John Myers
နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့် polyunsaturated fatty acids မြင့်မားစွာပါဝင်မှုနှင့်အတူ၊ နှမ်းကြတ်ဆီသည် အအေးဟင်းအတွက် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်အချက်အလက်များသည် ၎င်းနှင့်အတူ သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည့်အရာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို မှန်ကန်စွာသိမ်းဆည်းနည်းကို ပြသသည်။
နှမ်းဆီနှင့်ပတ်သက်သော စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များ
ကျန်းမာရေးရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် လင်စေ့ဆီသည် အလွန်အဖိုးတန်စေသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းကို အိုမီဂါ 3 ဟုခေါ်သည်။ ဤအသုံးအနှုန်းသည် အယ်ဖာ-လီနိုလီနစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့ ပိုလျှံသောမပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်များကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်ကို ကိုယ်တိုင်မထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့် မီးဖိုချောင်ရှိ နှမ်းဆီတစ်ပုလင်းသည် ထောက်ပံ့ရေးတွင် အရေးပါသော အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤအဆီ၏အခြားအရင်းအမြစ်ကောင်းအဖြစ် ဆယ်လ်မွန် သို့မဟုတ် မက်ကရယ်ကဲ့သို့သော ပင်လယ်ငါးများကို စားသုံးခြင်းမပြုသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ နှမ်းစေ့ဆီထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ပိုက်ဆန်အစေ့များကို အအေးခံထားပြီး- ဆိုလိုသည်မှာ အပူမပါပဲ၊ ထို့အပြင်၊ နှမ်းစေ့ကို မနှိပ်မီ သို့မဟုတ် ဆီပူအောင်မကင်ပါက၊ ပုလင်းပေါ်တွင် “ဇာတိ” တံဆိပ် ပေါ်လာနိုင်သည်။
ဝယ်ယူခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း။
Linseed ဆီသည် အလင်း၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် အပူဒဏ်ကို မခံနိုင်ပါ။ ဤသြဇာများနှင့် အချိန်အကြာကြီး ထိတွေ့မိပါက လျင်မြန်စွာ ပုပ်သိုးသွားပြီး ခါးသော အရသာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် နှမ်းစေ့ဆီများကို သေးငယ်သော၊ အမှောင်နှင့် တင်းကျပ်စွာပိတ်သော ဘူးများတွင်သာ ဝယ်ယူပြီး မီးဖိုချောင်ဗီရိုထဲတွင် ထားရှိခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထို့နောက် သက်တမ်းမှာ သုံးလမှ ခြောက်လဖြစ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဆီတွေကို သိမ်းဆည်းထားရင် အဖွင့်ဗူးတွေရဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အကောင်းဆုံးပါ။ သို့သော် လေးပတ်အတွင်း တတ်နိုင်သမျှ မြန်မြန်သုံးသင့်သည်။ အကြံပြုချက်- သစ်သားပရိဘောဂများနှင့် ကြမ်းပြင်များကို ပြုစုရာတွင် ဆိုးရွားသွားသော လင်စေ့ဆီ ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
လင်ပန်းဆီအတွက် မီးဖိုချောင်အကြံပြုချက်များ
အသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်မှုနှင့် ဆီ-ပရိုတိန်းအစားအစာများသည် linseed ဆီအတွက်အသုံးပြုမှု၏အကောင်းဆုံးနေရာများဖြစ်သည်။ အခင်းဖြစ် သို့မဟုတ် သစ်သီးဒိန်ချဉ်ပင်အဖြစ် အရသာရှိသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါသည့် ဂျာကင်အင်္ကျီအာလူးများကို linseed ဆီဖြင့် အံ့သြဖွယ်သန့်စင်ပေးနိုင်သည် (တနည်းအားဖြင့် ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် လျှော်ဆီသုံးနိုင်သည်)။ မနက်ခင်းမှာ ဂျုံယာဂုပေါ်မှာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း ဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သလို သိုးသားရဲ့ ဆလတ်ဖျော်ရည်ကိုလည်း ဆီနဲ့ ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၊ သင် ဘယ်တော့မှ နှမ်းမ့်ဆီ ကို အပူမပေးသင့်ပါ - မြင့်မားသော အပူချိန်သည် တန်ဖိုးရှိသော မပြည့်ဝဆီ အက်ဆစ်များကို ပျက်စီးစေပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြော်ရန် သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဤဟင်းရွက်ဆီများကို ဘယ်တော့မှ မသုံးပါနှင့်၊ လိုအပ်ပါက ပူနွေးသောအစားအစာထဲသို့ ဦးစွာထည့်ပါ။ ဖြည်းညှင်းစွာ၊ သင်သည် အာဟာရပြည့်ဝဆီ ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ပါက နှမ်းဖတ်ဆီသည် ကောင်းသောအဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သင့်အသားအရေကို ကြည်လင်ဝင်းပစေသည်။ ဘယ်ဆီတွေက ကြော်ဖို့ အသင့်တော်ဆုံးလဲဆိုတာကို ဒီမှာ ရှာကြည့်နိုင်ပါတယ်။
