မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 50 ml နို့
- 1 တုံး ကဇေါ်မြှုပ်
- 125 g သကြား
- 650 g မံှု့ညက်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ Citrine အခွံ
- 125 g ထောပတ်
- 250 g Quark
- 2 ကြက်ဥ
- 150 g စဗစျြသီးခြောကျ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးအသေးတစ်ခုထဲတွင် နို့ကို အပူပေးပါ။ နွားနို့ကို သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် အရည်ဖျော်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။
- ဂျုံမှုန့် 2,500 ဂရမ်၊ ဆား၊ သံပုရာရည်နှင့် လက်ကျန်သကြားတို့ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ထောပတ်ပျော့၊ quark နှင့် ကြက်ဥ ၂ လုံးထည့်ပါ။
- ညင်ညင်သာသာ လောင်းထည့်ပြီး ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပါ။ ဂျုံမှုန့် 150 g ကို သင့်လက်ချောင်းများနှင့် မကပ်မချင်း ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ စပျစ်သီးများထည့်ကာ ခေတ္တမျှ မွှေပေးပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အဖုံးအုပ်ပြီး အရွယ်အစား နှစ်ဆတိုးပါစေ။ လိပ်ထားသော ပုံစံကို အတိုချုံးပြီး ထပ်မံ မွှေပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ထပ်ထားပေးပါ။ 10 ဒီဂရီ အပေါ်/အောက် အပူပေးထားသော မီးဖို၌ မိနစ် 200 ခန့်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 276kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 57.5gပရိုတိန်း: 8.5gအဆီ: 0.7g