မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ထောပတ်
- 200 g သကြား
- 2 packet ကို vanilla သကြား
- 6 အပိုင်းအစ ကြက်ဥ
- 300 g မံှု့ညက်
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 100 g မွှားထားသောဗာဒံစေ့
- 8 El နို့
- 2 tbsp သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကိုသကြားနှင့် vanilla သကြားနှင့်ရောမွှေပါ။ ပြီးရင် ကြက်ဥကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ရောမွှေပြီး အရောအနှောကို အစုလိုက်အပြုံလိုက် မွှေပေးပါ။ ယခု ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းကာ မုန့်စိမ်းကို ဖြန့်ပေးပါ။ ထို့နောက် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နွားနို့ကို အပူပေးကာ သကြားထည့်ကာ ပျော်သွားသည်အထိ စောင့်ပါ၊ ထို့နောက် သကြား-နို့အရောအနှောကို ဂျုံမှုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပေးပါ။ အဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကိတ်မုန့်ကို ဗာဒံစေ့အစေ့များဖြင့် ဖြန်းပြီး 175°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven ထဲတွင် 15 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 414kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 44.9gပရိုတိန်း: 5.6gအဆီ: 23.6g