မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မုန့်စိမ်းအတွက်
- 300 g မံှု့ညက်
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 180 g အဖြူရောင်သကြား
- 200 မီလီလီတာ နွားနို့
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- အဆာအတွက်:
- 1 Apple
- 0,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 80 g အဖြူရောင်သကြား
- 100 g ချောကလက်အမှုန်များ
- 100 g မွှားထားသောဗာဒံစေ့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 200 မီလီလီတာ မုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့ ရောမွှေပြီး သကြား၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်၊ vanilla သကြားနဲ့ ဆားတို့နဲ့ မုန့်လုပ်ပေးပါ။ ပန်းသီးကို အခွံခွာပြီး အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ မုန့်စိမ်းကိုတစ်ဝက်ခွဲပါ။
- ပန်းသီးအတုံးများနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို တစ်ဝက်စီအောက်တွင် မွှေပေးပါ။ ကိုကိုးနှင့် ချောကလက်အမှုန်အမွှားများကို အခြားတစ်ဝက်သို့ မွှေပေးပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော နွေဖောင်ဒယ်အိုးထဲသို့ နက်မှောင်သော မုန့်နှစ်ကို လောင်းထည့်ပါ။ မှောင်မိုက်သောမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်အလင်းမုန့်စိမ်းကိုဂရုတစိုက်ဖြန့်ဝေ။ ဗာဒံစေ့အစေ့များကို သကြားနှင့် vanilla သကြားတို့ဖြင့် ရောမွှေပြီး မုန့်စိမ်းပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို ၁၈၀ ဒီဂရီဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော (ပန်ကာအကူအညီ) မီးဖိုတွင် ထည့်ပြီး ၄၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်ပြီးပါက မီးဖိုမှထုတ်ကာ မုန့်ကို အပေါ်မှဖြန့်ကာ နောက်ထပ် 180-45 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ယခု မီးဖိုမှထုတ်၍ မိနစ် 5 ခန့် အအေးခံထားပါ၊ စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးအစွန်းကို ဖယ်ရှားပြီး အအေးခံလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 315kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 47.3gပရိုတိန်း: 6.2gအဆီ: 11g