John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အဖုံး
- 0,25 l နို့
- 100 g သကြား
- 125 g ထောပတ်
- 1 တုံး ကဇေါ်မြှုပ်
- 1 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 6 ပန်းသီး
- 1 လက်တဆုပ်စာ စဗစျြသီးခြောကျ
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါမုန့်
- 0,25 l နို့
ဖြန်း
- 125 g ဖြန်း
- 125 g မံှု့ညက်
- 125 g သကြား
- 1 Tsp သစ်ကြမ်းပိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- နွားနို့ကို ကြက်သီးနွေးအပူပေးပြီး တဆေးကို ကြေအောင်တည်ပါ။ သကြားအနည်းငယ်ထည့်ကာ 5 မိနစ်ခန့် နွေးထွေးသောနေရာတွင် ထားပေးပါ။ မာဂျရင်း အရည်ပျော်ပါစေ။ ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ဆား၊ ကြက်ဥနှင့် အရည်ကျိုထားသော မာဂျရင်းတို့ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး "မာကျောသော" တဆေးနှင့် ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကို ချောမွေ့သည်အထိ လက်ဖျော်စက်၏ မုန့်ညက်ချိတ်ဖြင့် ရိုက်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို မျက်နှာသုတ်ပဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး အရွယ်အစား နှစ်ဆတိုးလာသည်အထိ နွေးထွေးသောနေရာတွင် ထားလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် အဆီပြန်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် လှိမ့်ပေးပါ။
- ပန်းသီးကို အခွံခွာပြီး အခွံနွှာပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ နို့မှုန့်ကို နွားနို့နှင့် ရောမွှေပြီး မုန့်စိမ်းပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ ပန်းသီးနှင့် အပေါ်မှ စပျစ်သီး ၁ လက်တဆုပ်စာ ဖြန်းပေးပါ။
- ညွန်ကြားချက်အတိုင်း ဖျန်းပြီး ပန်းသီးပေါ် ဖြန့်ပေးပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို 180 ဒီဂရီတွင် 45 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 285kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 47.5gပရိုတိန်း: 5.4gအဆီ: 7.9g
