John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နံ့သာမျိုး:
- 200 g White ကဂေါ်ဖီထုပ်
- 200 g မုန်လာဥနီ
- 20 g ဂျင်း
- 250 g ဝါးလုံးကျုံ့ ရစ်ပတ်နေသူတွေ ရှိခဲ့တယ်။
- တစ်ဗူးလည်း ယူလို့ရတယ်။
- 160 g Paprika, အနီရောင်
- 160 g လတ်ဆတ်သောမှိုများ
- 200 g ပဲပင်ပေါက်က အိုးထဲက နည်းနည်းပဲရတယ်။
- 450 g အမဲသားလွှာ
- 100 g ဖန်ခွက်ခေါက်ဆွဲ
- 7 တရုတ်မှိုခြောက်
- 1 Tl အသားအတွက် အာလူးမှုန့်
- 5 El ချိုချဉ်စပ် တရုတ်ဆော့စ်
- 150 ml ချိုချဉ် တရုတ်ဆော့စ်
- 1 Tl ထိုင်းနံနံကို ဆီသတ်ပါ။
- 6 အလှည့် ငရုတ်ကောင်း
- 2 El ရှလကာရည်
- 2 Tl ဆားငန်
- 2 Tl သကြား
- 6 El ပဲငံပြာရည်အငန်
- 6 El ပဲငံပြာရည် ချိုတယ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကျေးဇူးပြု၍ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို သင့်စိတ်ကြိုက်အရသာသို့ ပြောင်းလဲပါ။ တစ်ယောက်က ပိုအေးတာကို ကြိုက်တယ်၊ နောက်တစ်ယောက်က ပိုပူတယ်။
- ကြက်သွန်နီတစ်လုံးနဲ့ မုန်လာဥနီတစ်လုံးနဲ့ အရိုးတွေကို ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ပြုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ကောင်းသောရေ 1 1/1 လီတာ ဖြစ်နိုင်သည်။
- ပထမဦးစွာ တရုတ်မှိုများကို ရေတွင်စိမ်ထား၍ ကောင်းစွာ ဖောင်းလာစေရန်၊
- ထို့နောက် အသီးအရွက်အားလုံးကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး လှီးဖြတ်လိုက်လျှင် ကြည့်ကောင်းပါသည်။ တရုတ်မှိုကိုလည်း ခပ်သေးသေးလှီးဖြတ်ထားပါ။
- ပဲပင်ပေါက်ထဲက ရေကို ကျွန်တော်နဲ့အတူ ယူခဲ့တယ်။
- အမဲသားအသားလွှာကို ခပ်ပါးပါးလှီးပြီး ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် အာလူးမှုန့်သည် ဟင်းချိုကို တချိန်တည်း ထူစေပါသည်။
- တစ်နာရီခန့်အကြာတွင် အရိုးများကို ရေထဲမှ ဖယ်ထုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်ပေါ်မူတည်၍ ဟင်းရည်ထဲသို့ အသီးအရွက်များကို ထည့်ပါ။ အဆုံးတွင် ပဲပင်ပေါက်၊ အခြားအမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို ထည့်ပါ။ အရသာအတွက် အရသာအတွက် သမအောင် နယ်ပြီး ဟင်းရည်အဆုံးတွင် အသားထည့်ကာ ခေတ္တပြုတ်ပါ။
- ဒီဟင်းရည်ဟာ ပါတီပွဲအတွက် ဟင်းချိုအဖြစ်လည်း အလွန်သင့်တော်တာကြောင့် ပူပူနွေးနွေးနဲ့ ပြင်ဆင်ရတာ အရမ်းလွယ်ကူပြီး အရသာကောင်းမွန်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 93kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.4gပရိုတိန်း: 10.7gအဆီ: 2.6g
