Baby Bear Pumpkin Marble Cake အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၎င်း၏ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်အတူ၊ ရွှေဖရုံသီးသည်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ Moist Pumpkin Marble Cake သည် သူငယ်ချင်းများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အိမ်လုပ်မွေးနေ့ လက်ဆောင်ဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးအတွက် အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။
- ဂျုံမှုန့် 220 ဂရမ် (သို့မဟုတ် gluten-free ဂျုံမှုန့်)၊ သကြားညို 200 ဂရမ်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 3 ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် 2 ဇွန်း၊ ဆား 1/2 ဇွန်း၊ 120 ml rapeseed ဆီ၊ 60 ml လိမ္မော်ရည်၊ ကြက်ဥ 1 လုံး သို့မဟုတ် ကြက်ဥအစားထိုး သင်၏ရွေးချယ်မှု
- ရွှေဖရုံသီးသန့်သန့် 340 ဂရမ်- ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ဝက်ဝံဖရုံသီးကို အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ပျော့သွားတဲ့အထိ ပန်းကန်ထဲမှာ ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင်တော့ အကုန်လုံးကို သန့်စင်လိုက်ပါ။
- ချောကလက်မုန့်စိမ်းအတွက်၊ ကိုကိုးမှုန့် 2-3 ဇွန်းနှင့် ကော်ဖီပူပူ 4 ဇွန်း၊
Baby Bear Pumpkin Marble Cake ၏ပြင်ဆင်မှုသည် အောင်မြင်သည်။
ပထမဦးစွာ Oven ကို အပေါ်နှင့်အောက် ၁၇၅ ဒီဂရီအပူပေးပြီး မုန့်ဗူးကို မာဂျရင်းအနည်းငယ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပါ။
- ပထမဦးစွာ သကြားမှလွဲ၍ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ထို့နောက် အခြားပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ရွှေဖရုံသီးကို ဆီ၊ သကြား၊ လိမ္မော်ရည်၊ ကြက်ဥတို့နှင့် နူးအိလာသည်အထိ မွှေပါ။
- ယခုအခါ ရွှေဖရုံသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ လောင်းချပြီး အတော်အတန်ထူသောမုန့်စိမ်းတစ်ခုဖြစ်လာစေရန် အရာအားလုံးကို ခေတ္တမျှရောမွှေလိုက်ပါ။ မုန့်ညက် အရမ်းတောင့်နေရင် လိမ္မော်ရည် အနည်းငယ် ထပ်ထည့်ပါ။
- ပြီးရင်တော့ မုန့်သားတစ်ဝက်ကို အခြားဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ကိုကိုးမှုန့်နဲ့ ကော်ဖီကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် ရွှေဖရုံသီးအနှစ်တစ်ဝက်ကို ဆီကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ဇွန်းတစ်ချောင်းကိုသုံးပြီး ချောကလက်မုန့်တစ်ဝက်ကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ကာ အခြားမုန့်သားအပေါ်မှ မွှေပါ။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်များအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ပုံမှန်စကျင်ကျောက်ပုံစံကိုရရှိရန် မုန့်စိမ်းကို ခက်ရင်းဖြင့် စက်ဝိုင်းငယ်များဆွဲပါ။ မုန့်စိမ်းမျက်နှာပြင်သည် ညီညာချောမွေ့နေစေရန် သေချာပါစေ။
- ကိတ်မုန့်ကို မိနစ် 60 ခန့်ဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်မကုန်မီ ကိတ်မုန့်ထဲသို့ သွားကြားထိုးတံကို ကပ်ပါ။ သန့်ရှင်းခါနီးရင် ကိတ်မုန့်ပြီးပါပြီ။
- ဒယ်အိုးထဲက ကိတ်မုန့်ကို မဖယ်ခင် မိနစ် 20 လောက်စောင့်ပြီး မလှီးခင် လုံးလုံးအေးသွားပါစေ။ ချောကလက်ပိုလိုချင်ရင် ကိတ်မုန့်ကို ချောကလက်ဆော့စ်နဲ့ ချောကလက်မုတ်ဆိတ်မွှေးနဲ့ အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
- စားကောင်းပါစေ!