မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 Baguette
- 5 အချပ် မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 1 လိမ္မော်ရည် ဖျော်ရည်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 250 g မုန့်ဒိန်ခဲ
- 20 ml နို့
ညွှန်ကြားချက်များ
- Baguette ကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီး အရှည်လိုက် ဖြတ်ပါ။ ဇွန်းဖြင့် အတွင်းပိုင်းကို ဖယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် မီးခိုးထုတ်ထားသော ဆယ်လ်မွန်ကို အပူပေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် နို့အနည်းငယ်ဖြင့် ခရင်မ်ချိစ်ကို ရောမွှေပါ။
- ဆေးလိပ်သောက်ထားသော ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ နွေကြက်သွန်နီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သံပုရာတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး baguette တစ်ဝက်ကို ပိုင်းပိုင်းပါ။
- တစ်ဝက်ကို ရော၍ ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ထားပါ - ထို့နောက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ နာရီခန့် ထားပေးပါ။
- Baguette ကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 316kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.7gပရိုတိန်း: 10.7gအဆီ: 29.3g