မာတိကာ
show
Gluten-free baguette - ဤအရာများသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
အကယ်၍ သင်သည် gluten သည်းမခံနိုင်မှုဖြစ်သော celiac ရောဂါကိုခံစားနေရပါက၊ သင်သည် gluten-free version ဖြင့်ပုံမှန်ဂျုံမှုန့်ကိုအစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။
- ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်၊ သင်သည် 500g gluten-free universal flour ကိုအသုံးပြုသည်။ ဤပမာဏဖြင့်၊ သင်သည် baguette သုံးခုဖုတ်သည်။
- ကြက်သီးနွေးရေ 300ml လည်း လိုအပ်ပါသည်။
- တဆေးခြောက်ထုပ်၊ သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနဲ့ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ထုပ်ကိုလည်း ထည့်ထားပါ။
Gluten-free baguette – ဒါက အလုပ်လုပ်ပုံပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ချိန်တွယ်ပြီးတိုင်း မုန့်သားသည် အချိန်တိုအတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ကာ မုန့်ညက်ချိတ်ကို အသုံးပြု၍ ချောမွေ့သော မုန့်ညက်ဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အဖုံးအုပ်ပြီး နာရီဝက်လောက် ပူတဲ့ နေရာမှာ ထားလိုက်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အညီအမျှ သုံးပိုင်းခွဲ၍ သင်၏ baguettes များကို ၎င်းတို့အထဲမှ ပုံစံထုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပါ။ အကြံပြုချက်- စာကြောင်းများဖန်တီးရန် parchment စာရွက်ကို ခေါက်ပါ။ ဒါက baguette ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးတယ်။
- ပုံသဏ္ဍာန် baguette များကိုနောက်ထပ်နာရီဝက်ကြာအောင်ထားပြီးပေါင်မုန့်၏ထိပ်ကိုစလွယ်သိုင်းလှီးဖြတ်ပါ။
- ထို့နောက် ပေါင်မုန့်ကို 200 ဒီဂရီတွင် ကြိုပြီး မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ပါ။
- အကြံပြုချက်- မီးခံနိုင်သော ဇလုံတစ်လုံးကို မီးဖိုတွင် ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဒါက Baguette ကို အပြင်မှာ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ အတွင်းဘက်ကို နူးညံ့စေတယ်။