Barley Water - ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသော အာနိသင်ရှိသော အစေ့အဆန် သောက်ပါ။

ဘုရင်မသည် နေ့တိုင်း တစ်ခွက်သောက်သည်ဟု ထင်ရပြီး သင့်ကို ပိန်စေပြီး အလွန်ကျန်းမာစေသည်ဟု မုယောရေကို ဆိုသည်။ ဤနေရာတွင် ကတိပြုထားသည်များကို ထိန်းထားခြင်း ရှိ၊မရှိ၊

လန်းဆန်းစေသော သောက်စရာ- မုယောရေ

ရှေးသီးနှံအဖြစ် မုယောစပါးကို အစားအစာအဖြစ် နှစ်ပေါင်း 10,000 ခန့် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အစေ့အဆန်များသည် ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် နှင့် ပုလဲမုယောစပါး၊ groats၊ flakes နှင့် ဂျုံမှုန့်များ ထုတ်လုပ်မှုတွင် အားလုံးထက် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ မုယောစပါးကို မုယောဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ အစေ့အဆန်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၈၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ ပရိုတင်း ၁၄ ရာခိုင်နှုန်းနဲ့ အဆီ ၅.၅ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်တာကြောင့် အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရတွေကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသောမုယောစပါးတွင် ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကြေးနီနှင့် မန်းဂနိစ်တို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။ မုယောရေလုပ်နည်းက အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။ အစေ့အဆန်များကို ပြုတ်ပြီး အရည်ကို တင်းအောင်ထားပါ။ ၎င်းကို ပျားရည်၊ သံပုရာ၊ နံ့သာမျိုးများဖြင့် သန့်စင်နိုင်ပြီး သန့်စင်သော သို့မဟုတ် ပါဝါဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် သုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မုယောရေ၏ အာနိသင်များ

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကောင်းကျိုးများစွာကို မုယောရေကြောင့် ဖြစ်ရခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော beta-glucan များသည် ပုံမှန် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အစာစားပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် လျော့နည်းစေသည်ဟု ဆိုသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အချိန်ကြာကြာပြည့်စေပြီး မုယောစပါးသည် သင့်အား နေရန် သို့မဟုတ် ပိန်လာစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အဆိုပါသက်ရောက်မှုများအတွက်ကြိုတင်လိုအပ်ချက်မှာသင်နေ့စဉ် beta-glucans အနည်းဆုံး 3 သို့မဟုတ် 4 ဂရမ်ကိုအစားအစာနှင့်အတူသောက်ရန်ဖြစ်သည်။ မုယောစပါးတွင် အမျှင်ဓာတ်ပမာဏသည် အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။

နွေရာသီတွင် အရသာရှိသော လန်းဆန်းမှု

ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေကို သက်သေပြထားတာကြောင့် အချိုရည်ကို မကြာခဏ ပိုသောက်တာက မှားစရာမရှိပါဘူး။ စူပါအစားအစာအဖြစ် မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည့် အဖျော်ယမကာကို ဘုရင်မကြီးနှင့် သူမ၏မိသားစုအတွက် နေ့စဉ်မီနူးတွင် ရှိသည်ဟု ဆိုသည်။ နွေရာသီတွင် မုယောရေသည် နှစ်သက်စွာ လန်းဆန်းစေပြီး တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးပညာ (TCM) အရ အေးမြစေသော အာနိသင်ရှိသောကြောင့် အဖျားတက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေကို သက်သာစေပြီး အစာခြေစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးတယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။ မုယောရေကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အချိန်တစ်ခုစီစဉ်ထားသင့်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အစေ့အဆန်များသည် နှစ်နာရီခန့်ကြာအောင် တည်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တမဲ့အားဖြင့်၊ ၎င်းတို့ကို သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် (ကျွန်ုပ်တို့၏ ပုလဲမုယောသုပ်တွင် သင်စမ်းသပ်နိုင်သကဲ့သို့ ပုလဲမုယောစပါးကဲ့သို့ပင်) အသုံးပြုနိုင်သည်။ မုယောစပါးကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အမြဲထားပြီး သုံးရက်အတွင်း သောက်သုံးပါ။

အကြံပြုချက်- မုယောမြက်ကို စမ်းကြည့်ပါ၊ ဥပမာ ဖျော်ရည်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်။ မုယောမြက်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ အချက်အလက်များကို ဖတ်ရှုပါ။