John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ယို
- 15 g ထောပတ်
- 1 Apple (အကြွင်း)
- 150 g ကြံစိမ်း
- 450 g ရောနှောထားသော ဘယ်ရီသီးများ (ဥပမာ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဆီးဖြူသီး၊ ကုလားကာ)
- 1 တစ်စုံ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ Blackberries
- 0,25 Tsp vanilla အရသာ
- 1 တဆိတ်စာ သစ်ကြံပိုးအမှုန့်
- အရသာအတွက် Lemon zest
- 0,25 Tsp လိမ္မော်ရနံ့
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုယူပြီး ထောပတ်ကို လောင်းထည့်ကာ အရည်ပျော်သွားအောင် ပြုလုပ်ပါ။ ပန်းသီးကို အရသာအတွက် အသီးအနှံကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ထို့နောက် ပန်းသီးအတုံးများကို အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ ခဏတာ ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။
- ကြံစိမ်းထည့်ကာ အပေါ့အပါး caramelize လုပ်ပါ။ ပြီးရင် ဘယ်ရီသီးတွေကို တစ်လုံးပြီးတစ်လုံး ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ vanilla ရနံ့ ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် ၊ သံပုရာရည် နှင့် လိမ္မော်ရနံ့ တို့ကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေကာ နှိမ့်ချပြီး မိနစ် 30 ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။
- ကြိုက်ရင် ဝက်ဝံယိုကို မျက်မှန်ထဲက အပိုင်းအစတွေနဲ့ ဖြည့်နိုင်ပါတယ် ဒါမှမဟုတ် ငါလုပ်ခဲ့သလိုပဲ မှော်တုတ်တံနဲ့ သန့်စင်ပြီးမှ လောင်းထည့်လိုက်ပါ 🙂 အရသာကတော့ ကိစ္စတစ်ခုပါပဲ။ အလုံပိတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အအေးခံထားပါ။
