John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သိုက်အတွက်
- -
- 1 သေးငယ်သော မုန်လာဥနီ
- 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 အပိုင်းအစ နံနံပင်အမြစ်
- 1 အပိုင်းအစ ဟင်းချိုဖက်ထုပ်များကို သင့်အရသာအတွက်ပါ။
- အမဲသားစွပ်ပြုတ် ... ဟင်းရည်ကနေချက်ပြုတ် ... ။
- Chives
- Nutmeg
- Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီ
- မံှု့ညက်
- ရှင်းလင်းထောပတ်
- ဘေကွန်တုံးများ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အလှဆင်ရန်အတွက် မုန်လာဥနီနှင့် နံနံပင် အမြစ်ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးများကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ကာ ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ချက်ချင်းပြောင်းပါ။ ဘေကွန်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။ အမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးပါ။
- အနီးစပ်ဆုံး ဖြတ်လိုက်ပါ။ လူတစ်ဦးလျှင် စတော့ရှယ်ယာ 200 ml ကို အပူပေးပြီး အပူပေးကာ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ မီးအနိမ့်အမြင့်ပေါ်တွင် 10 မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင် ဟင်းချိုဖက်ထုပ်နှင့် အသားများကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။ (ဆူမှတ်မတိုင်မှီ အပူချိန်ကို ထိန်းထားပါ)
- ပြီးရင် ရှင်းလင်းထားတဲ့ ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို ကောင်းကောင်းကြော်ပြီး crepe ပေါ်မှာ အဆီချပါ။
- အခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင် ဘေကွန်တုံးများကို အလျားလိုက် ကြော်ပြီး crepe ပေါ်တွင် အဆီချပါ။
- ပြီးသောဟင်းချိုကို Worcester ငံပြာရည်နှင့် nutmeg တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။
- ဟင်းချိုကို ဟင်းချိုခွက်ထဲမှာ ထည့်ပြီး ဘေကွန်နဲ့ ကြက်သွန်နီနဲ့ ရောနယ်ပြီး ငရုတ်သီးနဲ့ ဖြန်းပေးပါ..... ဟင်းတစ်ခွက်ကို ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးလိုက်ပါ။
- "Soup connoisseur" Art အရ အမဲသားဟင်းရည်အတွက် အခြေခံချက်နည်း
