မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရေကြောင်း
- 4 tbsp ပင်လယ် buckthorn ပျော့ဖတ်
- 1 tbsp ကြိတ်စက်မှ ရောင်စုံငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ချောချော ဆားငန်
အသားကင်
- 4 အပိုင်းအစ အမဲသားကင် အော်ဂဲနစ်
- 1 အပိုင်းအစ ရေခဲသေတ္တာအိတ်
- 1 အပိုင်းအစ ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကုပ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပင်လယ် buckthorn ပျော့ဖတ်၊ သံလွင်ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတို့ထဲမှ marinade ကိုရောမွှေပါ။ ရေနံနှင့်ပင်လယ် buckthorn ပျော့ဖတ်တို့သည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်သင့်သည်။
- အကင်များကို လုံလောက်သော ကြီးမားသောရေခဲသေတ္တာအိတ်တစ်ခုထဲသို့ ရောထည့်ကာ ကုပ်ဖြင့်ပိတ်ကာ ကောင်းစွာကျက်အောင် မွှေပြီး အသားကင်များကို နေရာတိုင်းတွင် ဖုံးအုပ်ထားနိုင်စေရန်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညလုံးရပ်ပြီး အခွင့်အရေးရလာတဲ့အခါတိုင်း လှည့်ပြီး ဆုပ်နယ်ပေးပါ။
- မကင်ခင် မိနစ် 30 လောက်ကတည်းက ရေခဲသေတ္တာထဲက ထုတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ ထားလိုက်ပါ ဒါမှမဟုတ် ထုပ်ပိုးပြီး တခြား အသုံးအဆောင်တွေနဲ့ အသားကင်ထဲ သယ်သွားပါ။
- အကင်များကို တတ်နိုင်သမျှ marinade ဖြင့် အကင်ပေါ်တွင် ထားကာ သင့်အရသာပေါ် မူတည်၍ ရှားရှားပါးပါး၊ အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် ကောင်းမွန်စွာ ကင်ပါ။
- ကောင်းတယ် ဗိုက်ဆာတယ်။
- ကျွန်တော်တို့မှာ အရံဟင်းအလုံအလောက်ထက် ပိုပါတယ် - မိသားစုလေးယောက်သားကင်စားဖို့ အတူတူစားကြတဲ့အခါ အမြဲတမ်းရယ်စရာကောင်းပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 264kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.9gပရိုတိန်း: 1.6gအဆီ: 25.5g