John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 pc ။ Beetroot ဥများ
- 2 pc ။ ဆိတ်သငယ်ဒိန်ခဲ
- 2 pc ။ Truffles လတ်ဆတ်သည်။
- 3 tbsp မံှု့ညက်
- 2 tbsp ကြံကြံ
- စမုန်ဖြူအပင်များ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ရှလကာရည်
- ထောပတ်ဆား
- သံလွင်ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ beetroot ကို အဖုံးအုပ်ပြီး ဆားငံရည်တွင် တစ်နာရီခန့် နှပ်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးပါက မုန်လာဥကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး အခွံနွှာပါ။ ထို့နောက် အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- ဆိတ်ဒိန်ခဲကို လက်မအရွယ်လောက်ကျယ်တဲ့ အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး အချပ်တစ်ခုစီပေါ်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆိတ်ဒိန်ခဲကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် လှန်ပေးပါ။
- မီးဖိုကို အပေါ်မှအပူ 200 ဒီဂရီတွင်အပူပေးပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီအပူပေးပါ။ ဆီပူလာတာနဲ့ ဆိတ်ဒိန်ခဲကို နှစ်ဖက်လုံးကြော်ပြီး သကြားနဲ့ ဖြူးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် Oven ထဲမှာ ဆယ်မိနစ်ထားပါ။
- ထရက်ဖဲလ်များကို လှီးဖြတ်ပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 368kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 83.3gပရိုတိန်း: 6gအဆီ: 0.6g
