သလဲသီးသည် ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံ၊ ဆိုဒီယမ်၊ ခရိုမီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်တို့ ကြွယ်ဝသော ဆောင်းရာသီတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အသီးဖြစ်သည်။ ဒီအသီးအနှံကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်အောင်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။
သလဲသီးကို အခွံခွာနည်း Lifehacks - ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုများ
အတွေ့အကြုံရှိ အိမ်ရှင်မများသည် နည်းလမ်းများစွာထဲမှ သုံးခုကိုသာ ခွဲဝေပေးသည်။ နည်းနည်းလေးလို့ထင်ရပေမယ့် တကယ်တော့ ဒီနည်းလမ်းတွေက တကယ်ထိရောက်ပါတယ်။ အသီးအနှံဝယ်ပြီးရင် စိတ်ပူပန်စရာ မလိုအောင် အဲဒါတွေကို မှတ်ထားပါ။
နမူနာနည်းလမ်း
သလဲသီးကို လှလှပပ အခွံနွှာလိုလျှင် - သစ်သီးပန်းစည်းအတွက် သို့မဟုတ် စားပွဲအတွက် ဧည့်သည်များအတွက် ဤရွေးချယ်မှုသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။ သလဲသီးကို လက်ထဲယူ၍ အစေ့များကို မထိဘဲ သလဲသီးထိပ်အခွံကို ဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် အသီး၏အပေါ်မှအောက်ခြေအထိ ခွဲစိတ်မှုများစွာပြုလုပ်ပြီး အဆုံး၏အနည်းငယ်တိုသွားပါသည်။ ပြီးနောက် - သလဲသီးကို လက်ဖြင့် ဂရုတစိုက်ဖွင့်ပါ (နှင်းဆီတစ်ပွင့်ရပါမည်)။ အသီးအတွင်းပိုင်း အဖြူရောင်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားပြီး သလဲသီးကို ကျွေးပါ - အစေ့အဆန်များကို သင့်လက်ဖြင့် ထုတ်ယူနိုင်ပါသည်။
အစွန်းရောက်နည်းလမ်း
အသုပ်အတွက် သလဲသီးစေ့လိုလျှင် သို့မဟုတ် ဇွန်းဖြင့် အသီးကိုစားရန် ဤနည်းလမ်းကို လက်ခံနိုင်သည်။ သလဲသီးကို တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ပြီး အပိုင်းတစ်ပိုင်းယူကာ အခွံနွှာပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် ဖိထားပါ။ ဇွန်း သို့မဟုတ် spatula ဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် လက်မောင်းပြီး ပန်းကန်ထဲရှိ စေ့များ အားလုံးမကုန်မချင်း သလဲသီးကို ပုတ်ပါ။
အထောက်အကူဖြစ်စေသော အကြံပြုချက်- အသီးကို မြင့်မြင့်မတင်ပါနှင့်၊ သို့မဟုတ်ပါက သလဲသီးမှ အမှုန်အမွှားများသည် သင်လိုချင်သည်ထက် ပိုဝေးသွားပါလိမ့်မည်။
စိုစွတ်သောနည်းလမ်း
ဤရွေးချယ်မှုတွင်၊ သင်သည်ရေကိုအသုံးပြုရလိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာ၊ အပေါ်မှအခွံကို "အဖုံး" ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် သလဲသီးကို ခွဲစိတ်မှုအနည်းငယ်ပြုလုပ်ပြီး အသီးကို ရေအပြည့်ဖြည့်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ နှစ်ပါ။ ရေအောက်မှာ သလဲသီးထဲက အစေ့အဆန်တွေကို ဖယ်ထုတ်ဖို့ သင့်လက်ကိုသုံးပြီး၊ ပြီးရင် colander နဲ့ ရေကို လောင်းချပြီး အစေ့အဆန်တွေကို အရည်ကနေ ခွဲထုတ်လိုက်ပါ။
သလဲသီးကို ရေအောက် သန့်ရှင်းရေးလုပ်နည်းသည် ယခင်နှစ်နည်းထက် ပိုကြာသော်လည်း ဖျော်ရည်မှ ကျွတ်ထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် စွန်းထင်းခြင်း မရှိသည်မှာ သေချာပါသည်။