John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 320 g မံှု့ညက်
- 20 g မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 300 g ဗာဒံစေ့
- 220 g သကြား
- 120 g ထောပတ်
- 2 ဥအဖြူ
- 120 ml သွေးလိမ္မော်ရည်
- 30 g ပြီးလျှင် လိမ္မော်ခွံ၊
- 150 g တကိုယ်လုံးနို့ couverture
- 150 g အဖြူထည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ လိမ္မော်ခွံနဲ့ ဗာဒံစေ့တို့ကို ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ရောမွှေပြီး အလယ်မှာ ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်ပါ။
- ထောပတ်ကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး အရောအနှောကို ဖြန့်လိုက်ပါ။
- သွေးလိမ္မော်ဖျော်ရည်ကို သကြားနှင့် ကြက်ဥအဖြူတို့ကို ရောစပ်ပြီး ရေတွင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီးနောက် မုန့်စိမ်းတစ်ခုဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပါ။
- မုန့်စိမ်းကို မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံထားပါ။
- ထို့နောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၂၂) ဇွန်းခန့်ကို ဘောလုံးများဖြင့် လှီးဖြတ်ကာ မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ကာ အပြားလိုက် နှိပ်ပါ။
- မီးဖိုကို ၁၇၅ ဒီဂရီအပူပေးပြီး ကွတ်ကီးများကို ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက် လယ်လုပ်သူများကို စိတ်အေးစေပါ။
- အစေ့အဆံများကို အရည်ပျော်ပြီး အရွက်တစ်ဝက်ကို နှစ်ခြမ်းခွဲကာ အခြောက်ခံပါ။
- platelets များကို ကောင်းစွာ အလုံပိတ် သံဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 416kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 48.5gပရိုတိန်း: 9.7gအဆီ: 20.3g
