မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းအတွက်:
- 200 g မံှု့ညက်
- 100 g အညိုရောင်သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 9 g မုန့်ဖုတ်မှုန့် (သို့) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်း
- 70 ml နေကြာဆီ
- 1 pc ။ ကြက်ဥ
- 80 ml နို့ သို့မဟုတ် နို့ဆီ
- 150 g အေးခဲသွားလျှင် ဘလူးဘယ်ရီသီးကို မအေးခဲစေပါ။
ပြိုကျမှုအတွက်
- 60 g အညိုရောင်သကြား
- 60 g မံှု့ညက်
- 50 g ထောပတ်အေး
- 1 Tsp သစ်ပင်ကြီး
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ဆီ၊ ကြက်ဥနှင့် နို့တို့ကို ရောမွှေပါ။ အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ တိုတိုလေးရောမွှေပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ နောက်ဆုံးတော့ ဘယ်ရီသီးကို ခေါက်ပါ။ ဘယ်ရီသီးတွေကို ဂျုံမှုန့်နည်းနည်းနဲ့ ကြိုပြီး လှိမ့်ထားရင် မုန့်ဖုတ်ချိန်မှာ အောက်ခြေအထိ နစ်မသွားပါဘူး။
- ကြေညက်စေရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ခေါက်ပြီး ကြေညက်အောင် မွှေပါ။ muffin ဘူးကို မှိုများဖြင့် စည်းပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဇွန်းဖြင့် ဖြည့်ပါ။ မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးကို ဖုံးလွှမ်းသွားအောင် အပေါ်မှ ဖြန်းများကို ဖြန့်ပါ။
- 200 ဒီဂရီ အပေါ်/အောက် အပူပေးထားသော Oven တွင် ရွှေဝါသည်အထိ မိနစ် 20 မှ 25 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 434kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 70.1gပရိုတိန်း: 5.3gအဆီ: 14.5g