ပေါင်မုန့် / ခေါက်များ - ရွှေဖရုံသီးနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူဂျုံလုံးပေါင်မုန့်

ဂျုံမှုန့်ကို သော့တစ်ခုထဲထည့်ပြီး ရေတွင်းတစ်ခုထဲထည့်ပါ... တဆေးကို အခွံခွာပြီး သကြားနှင့် ရေ 2 ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် အဖုံးအုပ်ထားပါ... 15 မိနစ်စာဖတ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ ... ဘေကွန်မှ အဆီပိုများကို ဖယ်ရှားပါ။

ဂျုံမှုန့်ကို ရွှေဖရုံသီး၊ ဘေကွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ဆား နဲ့ ရေ 100 ml (10 မိနစ်ခန့်) နဲ့ မွှေပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး အနီးစပ်ဆုံး ပူတဲ့ နေရာမှာ ထားလိုက်ပါ။ မိနစ် 60

မီးဖိုကို 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထိအပူပေးထားပါ... မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူကပ်ကာ ရေဖြန်းကာ မီးခံပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို ရေထည့်ပါ... မီးဖိုတွင် မိနစ် 30 ခန့် ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပါ... အပူချိန် 180 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်ထိ မြှင့်ပြီး မိနစ် 40 ခန့် မုန့်ဖုတ်ပါ ... ဖယ်ထုတ်ပြီး အအေးခံပါ။

ကျွေးရန်၊ အနီးစပ်ဆုံးဖြတ်ပါ။ မုန့်မှ 1 စင်တီမီတာ အထူအချပ်များ စားပွဲပေါ်ရှိ မုန့်တောင်းထဲတွင် ရပ်ပါ သို့မဟုတ် ဟင်းချို / စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် ဟင်းဖြင့် အရံဟင်းအဖြစ် ကျွေးပါ ။