မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 480 g စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်အမျိုးအစား 630
- 2 packet ကို တဆေးခြောက်
- 30 g ကောက်ညက်
- 70 g ခုတ်ထစ်ထားသော သစ်ကြားသီးများ
- 70 g ကြမ်းတမ်းစွာခုတ်ထစ်ထားသော hazelnuts
- 230 g ရွှေဖရုံသီးခြစ်
- 350 ml ကြက်သီးနွေးရေ
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1 Tsp ကြံစိမ်း
- 2 Tsp သံလွင်ဆီ
- 1 Tsp သံပုရာ zest
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်နှင့် တဆေးခြောက်ကို ရောစပ်ပြီး ရေနှင့် ခဏမွှေပေးပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး နောက်ဆုံးတွင် အခွံမာသီးနှင့် ခြစ်ထားသော ရွှေဖရုံသီးကို မွှေပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး မုန့်စိမ်းကို နွေးထွေးသောနေရာတွင် မိနစ် 60 ခန့်ထားပေးပါ။ ပြီးလျှင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် အုပ်ထားသော မုန့်ပြားတစ်ခုတွင် ခေတ္တမျှ မွှေပေးပါ။ ပြန်လွှတ်လိုက်ပါ။
- မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီလေပူ (သို့မဟုတ် 200 ဒီဂရီအပေါ်/အောက်ခြေအပူ) ဖြင့်အပူပေးပြီး 45 မိနစ်ခန့် ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ အောက်ခံပေါင်မုန့်ကို ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 264kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13gပရိုတိန်း: 7.3gအဆီ: 20.3g