မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 လက်တဆုပ်စာ ပဲပိစပ်အသားခြောက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်မှု
- 0,25 လီတာ အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် amKb
- ***************************************
- 4 tbsp မုန်ညင်းဆီ
- 2 ကုန်တယ် ကြက်သွန်နီ
- 2 ကုန်တယ် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တိုက်ရိုက်
- 2 ကုန်တယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆား
- ***************************************
- 2 ခွက် ဆန်လုံးညို
- 2 ခွက် အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် amKb
- 2 tbsp မုန်လာဥနီ
- ***************************************
- 1 ဘရိုကိုလီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပဲပိစပ်အသားအပိုင်းအစများကို ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပူပူတွင် ဆူပွက်လာစေရန် ဆူပွက်အောင်ထောင်းထားပါ၊ ၎င်းတို့ကို အနည်းငယ်အေးစေကာ အမြှောင်းလေးများ (မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်မဆို) လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးကာ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးကာ ပဲငံပြာရည်များထည့်ကာ ချွေးထုတ်ကာ အနည်းငယ် ပြုတ်ပါ...... ဖြည်းဖြည်းချင်း လှော်ထားသော အနံ့များထည့်ပါ ..... ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် အားလုံးကို သမအောင် သမအောင် သမအောင် နယ်ထားပါ၊ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ နှင့် ပြုတ်ပြီး အရသာအတွက် အနည်းငယ် ဆူအောင်တည်ပါ။
- ဆန်လုံးညိုကို ဟင်းရွက်စတော့မှာ ထည့်ပြီး ချက်ပြုတ်ပါ၊ ရေကို အကုန်နီးပါးကျိုပြီး ဒါမှမဟုတ် ဆန်က စုပ်ယူလိုက်ပြီး အောက်ဘက်မှာ မုန်လာဥနီ (အလတ်စားဖြစ်ဖြစ် အေးခဲ) ဖြစ်ဖြစ် မွှေပေးပါ။
- ဘရိုကိုလီ အညှာကို ဖြတ်ပြီး ဆားငန်သောရေဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားကို သုံးဆောင်ပါ။ အကိုက်ခံရခြင်းအတွက် ခိုင်ခံ့နေသင့်ပြီး အရောင်မပျောက်စေရပါ။