မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 250 g မှိုညို
- 2 Yufka မုန့်တွေပါပဲ။
- 1 ဖန် Bulgur
- 200 ml မုန့်
- 1 လက်တဆုပ်စာ ကြက်သွန်ဖြူရိုင်း TK
- 1 ကြက်ဥ
- ငရုတ်ကောင်းဆား။ ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ဂျုံမှုန့်နှင့် ရာသီလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- မှိုများကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အတုံးလေးများတုံးကာ ကြော်ပေးလိုက်ပါ။
- ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း bulgur ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ အပါအဝင် အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို ရောမွှေပြီး တစ်ဖန် မွှေပါ။ ခရင်မ်ထည့်ပါ။
- အရောအနှောကို မုန့်စိမ်းစာရွက်များပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး (ဖြစ်နိုင်ရင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်) ဖြန့်ပြီး စာရွက်များ၏ အဆုံးတွင် နှစ်ကြိမ်ခေါက်ပါ။ ထောင်းထားသော ကြက်ဥဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။
- 180 * C တွင်မီးဖို၌မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 202kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.5gပရိုတိန်း: 14.7gအဆီ: 15.8g