မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂျုံမှုန့် (ဗန်းအတွက် လုံလောက်သည်)
- 200 g Quark
- 6 tbsp နို့
- 50 ml နေကြာဆီ
- 100 g သကြား
- 1 packet ကို Tartar မုန့်ဖုတ်မှုန့်
- 300 g ဂျုံမှုန့်လုံး
- vanilla အရသာ
အဖုံး
- 5 ကြီးမားသော ပန်းသီး
- သကြား
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်ညက်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်၍ မုန့်ညက်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ၊ စေးကပ်လွန်းပါက ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် နူးလွန်းပါက ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် မုန့်စိမ်းကို အကြမ်းဖျင်းလှိမ့်ပြီး (ကောက်မကိုင်မိ၊ အစွန်းမဆွဲ) နှင့် အခွံခွာထားသော ပန်းသီးများကို မုန့်စိမ်းပေါ်တင်ပါ။ ထို့နောက် သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် သကြားများစွာကို ရော၍ ကိတ်မုန့်ကို လေပူ 180 ဒီဂရီတွင် ဖုတ်ပါ။
- အချိန် အတိအကျ မပြောနိုင်တော့ ကိတ်မုန့် အနားက အညိုဖျော့ဖျော့လေး ဖြစ်နေတာ သတိထားမိတယ် 😉
- ဂျုံမှုန့်တစ်ခုလုံး လေးလံပေမယ့် အရမ်းအရသာရှိပြီး ဗန်းကို ကိုယ်တိုင်တောင် မစီမံနိုင်တာကြောင့် နောက်နေ့ ကိတ်မုန့်ကို ထပ်ဖုတ်လိုက်တာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အရသာက လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်သလိုပဲ 😉
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 294kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 43.7gပရိုတိန်း: 9.4gအဆီ: 8.7g