John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 300 g မုန်လာဥနီ
- 2 tbsp ထောပတ်
- 50 g ပဲနီလေး
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 0,25 Tsp Harissa
- 800 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 120 g မက်တာ
- 1 အဓိကအားထား Mint လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 100 g ဒိန်ချဥ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးကြီးကြီးဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ၁ စင်တီမီတာ အခွံခွာပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပါ။ အသီးအရွက်နှင့် ပဲများကို ပြုတ်ပါ။ ဆား၊ သကြားအနည်းငယ်နဲ့ ရောနယ်ပါ။ စတော့ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပြီး အလယ်အလတ်အပူပေါ် ဖုံးအုပ်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ဟာရစ်ဆာတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဟင်းချိုကို Blender ဖြင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။
- တစ်ချိန်တည်းတွင် 2 စင်တီမီတာခန့်ရှိသော အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ပင်စည်မှ မနုရွက်ကို ဆွတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဟင်းချိုထဲသို့ အတုံးသေးများကိုထည့်ကာ မီးပျော့ဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ပန်းကန်များပေါ်တွင် မုန်လာဥနီနှင့် ပဲဟင်းကို စီစဥ်ပြီး mint ဖြင့် ဖြန်းကာ ဒိန်ချဉ်ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 93kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.7gပရိုတိန်း: 2.4gအဆီ: 7.7g
