John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 750 g မုန်လာဥနီ
- 4 tbsp ဆီ
- 1 မြော ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 500 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ဝန်ထုပ် အတုံးသေးခရမ်းချဉ်သီး (400 ဂရမ်)
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား
- Paprika အမှုန့်၊ မွန်မြတ်မွှေး
- 1 Tsp ဂျင်း
- နံနံစေ့
- 2 discs မုန့်ပေ့ါ
- 1 tbsp မေပယ်ရည်
- အလှဆင်ဘို့နံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဝက်ကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- မုန်လာဥနီကို တိုတိုနဲ့ ကြော်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ရောမွှေပြီး ဆီသတ်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာနှင့် chunky ခရမ်းချဉ်သီးကိုသွန်းလောင်း။
- ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြားအနည်းငယ်၊ paprikaမှုန့် နှင့် နံနံစေ့တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် နှပ်ထားပါ။
- ပေါင်မုန့်ကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို အပူပေးကာ ပေါင်မုန့်တုံးများကို ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- ကျန်ကြက်သွန်ဖြူကို ခဏလောက်ကြော်ပါ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။
- ဟင်းချိုကို ပါးပါးလှီး၊ မေပယ်ရည်နှင့် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ပန်းကန်များပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ၊ croutons ဖြင့်ဖြန်းကာ parsley ဖြင့်အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 19kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.4gပရိုတိန်း: 0.2gအဆီ: 1.8g
