မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ခေါက်ဆွဲ penne
- 350 g ဝက်သားကင်များ
- 4 tbsp ပဲငံပြာရည်ပေ့ါ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 2 ရိုး ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 packet ကို ကြက်သွန်နီဟင်းရည်
- 400 ml 30% အဆီ Cream
- 100 g ခြစ် Emmental
- မုန်ညင်းဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မိနစ်ပိုင်း အသားကင်များကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပဲငံပြာရည်နဲ့ ရောမွှေပါ။ အမဲသားကို အနည်းဆုံး မိနစ် 30 နှပ်ထားပါ။
- 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat
- ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ဆားဆူနေသောရေတွင် ချက်ပြုတ်ပြီး ဆီကြော်ထားသော ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။
- ဆီပူပူတွင် ဒယ်အိုးထဲတွင် နှပ်ထားသော အသားများကို ကြော်ပြီး ခေါက်ဆွဲ၏ အပေါ်မှ တင်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ကာ ရေဆေးကာ အမဲသားပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။ အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီစွပ်ပြုတ်ကို ဖြန့်ခွဲကာ အပေါ်မှ ခရင်မ်ကို လောင်းကာ ဒိန်ခဲဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
- 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် preheated မီးဖို၌ 30 မိနစ်ဖုတ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 303kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 23gပရိုတိန်း: 9.3gအဆီ: 19.4g