John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သေးငယ် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 4 နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 3 tbsp မုန်ညင်းဆီ
- 400 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 250 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ လက်ငင်း
- 250 ml နှင်တံမုန့်
- 2 Tsp အဝါရောင်ငါးပိ
- 1 Tsp သံပုရာသီးခွံကို ခြစ်ထားပါ။
- 1 Tsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော သံပုရာရည်
- 100 g ဘာစမာတီဆန်
- ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းဂေါ်ဖီကို အပွင့်လေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အညှာကိုအခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးပါ။ နွေကြက်သွန်နီကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေး၍ ဆားထည့်ကာ အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ နွေကြက်သွန်နီအဖြူ အပိုင်းကို ထည့်ပြီး ခဏလောက်ကြော်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် ဟင်းငပိကိုထည့်ကာ ၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာနှင့်မုန့်ကိုသွန်းလောင်း, ပွက်ပွက်ဆူရန်ဆောင်ခဲ့အဖုံးဖုံးနှင့် 2-5 မိနစ်ခန့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- သံပုရာရည် နှင့် ဖျော်ရည်တို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။
- အထုပ်ပါ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ထမင်းချက်ပါ။ ပန်းကန်များပေါ်တွင် ထမင်းဖြင့် ပန်းဂေါ်ဖီလှီးထားသော ဟင်းကို စီစဉ်ပြီး ကျန်ကြက်သွန်အကွင်းများကို ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 264kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 10.4gပရိုတိန်း: 11.6gအဆီ: 19.7g
