မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သင်္ဘောသဖန်းသီး
- 30 pc ။ ကြိုချက်ထားသော သစ်အယ်သီး
- 15 pc ။ သင်္ဘောသဖန်းသီး
- 250 g သီဟ
- 500 g သိုးသငယ်၏ဆလတ်
- 2 pc ။ ငရုတ်သီးအဝါရောင်
ပတ်တီး
- 10 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 Tsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 1 Tsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 tbsp ပျားရည်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
ပတ်တီး
- သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာရည်နှင့် မုန်ညင်းမှုန့်တို့ကို အရည်အဖြစ် ပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ပျားရည်ထည့်ကာ လုံးဝပျော်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- သီဟိုဠ်စေ့ကို အဆီမပါတဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ နှစ်ဖက်စလုံး ညိုလာသည်အထိ ကင်ပါ။ မလောင်ပါစေနှင့်။
- သင်္ဘောသဖန်းသီးကို ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပန်းကန်ပေါ်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြည်းဖြည်းချင်းစီပါ (သိုးသားဆလတ်၊ paprika၊ သစ်အယ်သီး၊ သဖန်းသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့) တို့ကို ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် လောင်းချပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 375kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 10.2gပရိုတိန်း: 5.6gအဆီ: 35.1g