John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ငရုတ်ပွအနီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 300 g အညိုရောင်မှို
- 1 စည်း နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 3 ကြက်သားလွှာများ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 3 discs Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 2 tbsp ဆီ
- 300 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 300 g နှစ်ထပ်ခရင်မ်ဒိန်ခဲ
- 1 tbsp ကုန်တယ် parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
- paprika ကို အခွံခွာပြီး အခွံနွှာပြီး ကိုက်ထားသော အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- မှိုတွေကို သန့်စင်ပြီး တစ်ဝက်လောက်လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီကို ရေဆေးပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။
- အသားကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း။
- အသားများကို ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြင့် ထုပ်ပြီး ဆီပူပူတွင် ကြော်ပါ။
- ဖယ်ထုတ်ပြီး အကြော်ဆီထဲမှာ ပါပရီကာ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ မှိုတွေကို ဆယ်ထားပါ။
- ဟင်းရည်နှင့်အတူ Deglze မုန့်ဒိန်ခဲကိုရောမွှေပါ၊ နွေဦးကြက်သွန်နီ၏ 3/4 ခန့်ထည့်ပါ။
- ငံပြာရည်ကို အရသာရှိအောင် မွှေပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထည့်ပါ။
- အသားလွှာများကိုထည့်ကာ 180° အပူချိန်တွင် 15-20 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားကို လက်ကျန် နွေကြက်သွန်နီ နှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် ချက်ပါ။
- Baguette သို့မဟုတ် ဆန်ခေါက်ဆွဲ သည် ဤအရာနှင့် အဆင်ပြေပါသည်။
