John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငံပြာရည်:
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- ကြော်ရန်အတွက် ဆီ သို့မဟုတ် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်
- 0,5 ခွက် ဒိန်ချဥ်
- 1 Tsp မံှု့ညက်
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို စုစည်းပြီး သုံးခါ၊
- မွှေးကြိုင်သော paprika
- ငရုတ်သီး (cayenne pepper) သို့မဟုတ်
- 1 သေးငယ်သော ငရုတ်သီးအနီကို အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ။
- 1 သေးငယ်သော Diced ကြက်သွန်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- ရေ (သို့) ကြက်ပြုတ်ရည် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သားအသားလွှာကို ရေဆေး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အခြောက်လှန်းထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ ကြက်သားလွှာများကို ကြော်ကာ ဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို ချွေးထွက်အောင်လှီးပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် paprika ထည့်ကာ ခဏမွှေပြီး ဟင်းချိုထဲသို့ ကြက်သားလွှာများထည့်ကာ အနီးစပ်ဆုံး ချက်ပါ။ 20 မိနစ် မီးကို အပြီးသတ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားလွှာများကို ဖယ်ပြီး နွေးနေအောင်ထားပါ။ ထိုအချိန်တွင် ခရင်မ်ကို ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် ရောမွှေကာ ငံပြာရည်နှင့် ပေါင်းကာ မိနစ်အနည်းငယ်မျှ ဆူပွက်လာကာ လက် Blender ဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဆား နှင့် cayenne ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။ ငရုတ်သီးအနီထည့်ရင် ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ ချွေးစေးနိုင်ပါတယ်။
- ကြက်သားအသားများကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ခဏမျှ ထပ်တည်ထားပါ။ ဒီကြားထဲမှာ ငပိကို ဆားရေနဲ့ ပြုတ်လိုက်တယ်။ ကြက်သားအသားလွှာများကို ငံပြာရည်နှင့် spaetzle တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။
- အစိမ်းသုပ်နဲ့ အမြန်စားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 95kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.3gပရိုတိန်း: 2.4gအဆီ: 4.3g
