မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကြက်ခြေထောက်
- 600 g အာလူး
- 80 g ထောပတ်
- 2 မွှေးကြိုင်သော paprika
- 1 စည်း နွေဦးရာသီကြက်သွန်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 ငရုတ်သီး
- 5 ငရုတ်ပွအနီ
- 50 ml ကြော်အတွက်ဆီ
- 300 ml အာလူးထောင်းအတွက် 100 ml ပါသော ခရင်မ်
- ဇီယာစေ့
- ကျွနုပ်
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- မွှေးကြိုင်သော paprika
- 4 ဆေးလိပ်သောက်ပါသတဲ့။
- 100 g လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော Parmesan
- 100 ml ဝိုင်နီ၊ အခြောက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ခြေထောက်များကို ရေဆေးပြီး ကောင်းစွာခြောက်အောင်ထားပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် paprika တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- အသား နှင့် crackers များကို ဆယ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
- လှီးထားသော ငရုတ်ကောင်း အပိုင်းအစများနှင့် ကြက်သွန်နီများကို တူညီသော အကြော်ဆိုင်တွင် ကြော်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးအနီ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးပြီး ထည့်ကြော်ပါ။ paprika နှင့် paprika အမှုန့်။ ရေတစ်ခွက်နဲ့ ဝိုင်နီကို ဖျော်လိုက်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- အသီးအရွက်များကို အသားပေါ်လောင်း၍ 180° တွင် 2 နာရီကြာ ကြော်ပါ။
- အာလူးကို အခွံခွာ၊ အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးပြီး ဆားရည်နဲ့ ပြုတ်တဲ့အထိ ချက်ပါ။
- ပြီးရင် ရေကို လောင်းချလိုက်ပါ။ ထောပတ်နှင့် ခရင်မ်တို့ကို ထည့်ပြီး ကျက်အောင် ထောင်းပါ။ ထို့နောက် နံနံပင် နှင့် Parmesan ကို ရောမွှေပေးပါ။
- လတ်ဆတ်သောသုပ်ကို သင့်စိတ်ကြိုက်အရသာအတိုင်း ပြင်ဆင်ပါ။ ငံပြာရည်က စပ်စပ်လေးမို့ အသုပ်စားရတာ အရသာရှိပါတယ်။
- အသားတွေ ပြီးသွားရင်တော့ crackers တွေနဲ့ တွဲပြီး ငံပြာရည်ကို ဖယ်ပြီး Blender နဲ့ ငံပြာရည်ကို သန့်စင်အောင် ဆေးပြီး ခရင်မ်နဲ့ ပြန်စစ်၊ ဇီယာစေ့ထည့်ကာ မွှေပေးပါ။
- ဆေးလိပ်သောက်တဲ့ အစားအစာတွေက အရသာကို ကောင်းကောင်းကြီးပေးစွမ်းနိုင်လို့ ကိတ်မုန့်တွေကိုပဲ ထည့်လိုက်တယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 187kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12gပရိုတိန်း: 5gအဆီ: 13g