မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ကြက်ခြေထောက်
- 1 နာနတ်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 နိုင် အခွံပွလိမ္မော်သီး
- 1 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 နိုင် အုန်းနို့
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp ငါးဟင်းခတ်မှုန့်
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 tbsp ဟင်းအမှုန့်
- 50 g အုန်းသီး
- 1 tbsp နနွင်းအမွှေးနံ့သာ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ခြေထောက်များကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့် ငါးမျိုးတို့ဖြင့် နယ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ကြက်ခြေထောက်များကို ကြော်ပါ။ ကြိုတင်အပူပေးထားသောမီးဖို (fan oven 180 ဒီဂရီ) တွင် မိနစ် 20 ကြာကြော်ပါ။ ဟင်းချက်ချိန်အတွင်း သစ်သီးဖျော်ရည်ကို ရံဖန်ရံခါ ရေစစ်ထားပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ခြေထောက်ပေါ်ထည့်ပါ။ နာနတ်သီးကို အခွံခွာ၊ အညှာဖယ်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ မန်ဒရင်းကို ရေစစ်ထားပါ။ နာနတ်သီး နှင့် လိမ္မော်သီးတို့ကို ဟင်းဖြင့် နယ်ပြီး အမှုန့်ပြု၍ အသားထဲသို့ ထည့်ပါ။ အုန်းနို့ကို လောင်းထည့်ပါ။ နနွင်းမှုန့်နှင့် အုန်းသီးကို ရောမွှေပြီး ကြက်ခြေထောက်များကို အလယ်အလတ် အပူဖြင့် နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ချိန်အဆုံးတွင် ကြက်ပေါင်တုံးများကို ငံပြာရည်ဖြင့် ထပ်မံမွှေပြီး အလှဆင်နည်းဖြင့် စီစဉ်ပါ။ ငါမင်းကိုကောင်းကောင်းစားချင်စိတ်ရှိပါစေလို့ဆုတောင်းတယ်။
- နောက်ဆုံးပုံနှစ်ပုံသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်သူငယ်ချင်း Schneerose မှဖြစ်သည်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!! ;o)
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 620kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 20.8gပရိုတိန်း: 5.4gအဆီ: 58.2g