မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ခြေထောက်၊ ခြေထောက် သို့မဟုတ် ရင်သားကို လိုချင်သည့်အတိုင်း ကြက်သားအပိုင်းများ
- 4 အရွယ် အာလူး
- 4 အရွယ် ကြက်သွန်နီ
- သံလွင်ဆီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- Paprika
- ဟင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သားတုံးများကို သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ paprika နှင့် ဟင်းတို့ဖြင့် နှပ်ထားပါ။
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး ကျဉ်းသော သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- အခု ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ အာလူးနဲ့ ကြက်သွန်နီကို သံလွင်ဆီနဲ့ ရောပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ paprika တို့နဲ့ သမအောင် မွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပြီး အပေါ်မှ ကြက်သွန်နှင့် အာလူးဖြင့် ကြက်သားတုံးများကို ဖြန့်ခင်းပါ။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ပန်ကာမီးဖိုတွင် ဖုတ်ပါ။ မိနစ် ၄၀