John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဦးခေါင်း (အသေး)၊ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 2 pc ။ ကြက်ဥပြုတ်
- 1 pc ။ နွေကြက်သွန်နီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 tbsp အစေ့များ (နေကြာ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ pistachio စသည်ဖြင့်)
- 100 ml မုန့်
- 2 tbsp ဆေးဘက်ဝင်အပင်များ ရှာလကာရည်
- 1 Tsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- ဆားငန်
- သကြား
- Black ကငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲက မာကျောတဲ့အညှာကို ဖယ်ပြီး အရွက်တွေကို အမြီးပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကြက်ဥကို အခွံခွာပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အနှစ်ထည့်ကာ ကြက်ဥအဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ကြက်ဥအနှစ်ကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ထို့နောက် ခရင်မ်၊ ရှာလကာရည်နှင့် မုန်ညင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြားတို့ဖြင့် ရောမွှေပေးပါ။
- ဦးစွာ ကြက်သွန်နီ အကွင်းလိုက်၊ ကျောက်တုံးများနှင့် ကြက်ဥအဖြူတုံးများကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်များကို ခေါက်ထားပါ။
