John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 350 g မံှု့ညက်
- 1 packet ကို တဆေးခြောက်
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1 Tsp အရသာရှိသော ပေါင်မုန့်ကို နှစ်သက်သလို ဖျော်စပ်ပါ။
- 50 ml ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်ဆီ သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ
- 100 g ဆီ၌ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း
- 80 g သံလွင်သီးအနက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် တဆေးခြောက်၊ ဆား၊ ပေါင်မုန့်နံ့သာမျိုးများနှင့် ရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ သံလွင်သီးကိုလည်း လှီးထားပါ။ ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ ရေနှင့်ဆီ 250 ml ထည့်ပြီး သံလွင်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများထည့်ပါ။
- အနီးစပ်ဆုံးအတွက် Hand mixer ၏ မုန့်စိမ်းချိတ်ဖြင့် အရာအားလုံးကို လုပ်ဆောင်ပါ။ ချောမွေ့သောမုန့်စိမ်းသို့ 2 မိနစ်။ မုန့်စိမ်းကို ၁၀ မိနစ်ခန့် အနားပေးပါ။
- ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အမှုန့်ပြု၍ ပန်းကန်လုံးထဲမှ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ လှန်ပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ထပ်မံဖြန်းပြီး အနီးစပ်ဆုံး ခွဲပါ။ pastry ကဒ်နှင့်အတူ 8 အပိုင်းပိုင်း။ အဲဒါတွေကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူနဲ့ စီထားတဲ့ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ ထည့်ပြီး ၅ မိနစ်လောက် အနားပေးပါ။ ဤအတောအတွင်း မီးဖိုကို 5 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ် ပန်ကာ 220 ဒီဂရီ) သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- ထို့နောက် လိပ်များကို အောက်ခြေမီးဖိုတွင် မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ် အအေးခံပြီး ကြက်သီးနွေးနွေး ကျွေးပါ။
- ကြိုက်နှစ်သက်ပါက မုန့်ညက်ထဲသို့ ကြေညက်နေသော feta အနည်းငယ်ကို မွှေပေးနိုင်ပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 266kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 55.2gပရိုတိန်း: 8.5gအဆီ: 0.8g
