မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 အချို့သော လတ်ဆတ်သော တရုတ်နံနံ 50 ဂရမ်ခန့်
- ထောပတ်
- 3 ကြီးမားသော ခရမ်းချဉ်သီးအမှည့်ကောင်း .... ၆၀၀ ဂရမ်ခန့်၊
- 5 ပင်စည် ကျွနုပ်
- 2 sprig စမုန်ဖြူ
- 3 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 800 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- 50 g ဘေကွန်
- 50 g သကြား
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ရနံ့ သန့်စင်သော
- သိုက်ဆန်၊
- အလှဆင်ဘို့ငရုတ်ကောင်း
- အလှဆင်ရန်အတွက် စမုန်ဖြူရွက်
- ဒိန်ချဥ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ တရုတ်နံနံကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲက အညှာကို ဖယ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဘေကွန်ကို အမြီးပိုင်းလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။
- ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး တရုတ်နံနံနဲ့ ကြက်သွန်နီကို ခေတ္တနယ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးကို ထည့်ကာ အနည်းငယ် မွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ဖြင့် ငွေဖြည့်ပါ။ ပြီးရင်တော့ နံနံပင်၊ စမုန်ဖြူ၊ ကရဝေးရွက်နဲ့ ဘေကွန်တို့ကို ထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် မီးအေးအေးနဲ့ ညင်သာစွာ ကျိုပေးပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ထမင်းထည့်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အတွက် ငရုတ်သီးအလိပ်အနည်းငယ်ကို လှီးဖြတ်ပြီး အရွက်များကို စမုန်ဖြူတစ်ကိုင်းမှ နုတ်နုတ်စင်းပါ။
- ယခု ဟင်းရည်ကို ဟင်းရည်အတော်လေးကြည်လင်လာစေရန် ဆန်ခါမှတဆင့် အခြားအိုးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
- ပြီးရင် သကြားအနည်းငယ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ရနံ့သန့်သန့်နဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့နဲ့ သမအောင် မွှေပြီး ခဏလောက် ထပ်ပြုတ်ပေးပါ။
- ထမင်းကို ဟင်းရည်ပန်းကန်လုံးထဲထည့်၊ စွပ်ပြုတ်ပူပူကို ဖြူးပြီး ငရုတ်သီးအရွက်နဲ့ စမုန်ဖြူရွက်တို့နဲ့ ဖြန်းပေးပါ.....။
- အမှန်တော့ အပေါ်ကနေ မွှေထားတဲ့ ကြာပွတ်မုန့် တစ်တုံးတော့ ပေါ်မယ်ထင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်!!!!!!!!!! ခွက်က ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာ ကွဲနေတာတွေ့တော့ ငါ ခံနိုင်ရည်ရှိလာတယ်.. ;-)))))))
- ကျွန်ုပ်၏ဂန္ထဝင်အနံ့သန့်စင်မှုအတွက် အခြေခံ ချက်နည်း
- ဟင်းချက်နည်းကို လူတိုင်းက ကောင်းတဲ့ မှတ်ချက်လေး ပေးခဲ့ရင် အရမ်းပျော်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်သည် ရေဖြင့်သာချက်ပြုတ်သောကြောင့် ဝေဖန်ထောက်ပြခြင်း သို့မဟုတ် အကြံပြုချက်များကိုလည်း ကြိုဆိုပါသည်။ ဟင်းအမယ်စုံကို ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 32kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.2gပရိုတိန်း: 2.9gအဆီ: 1.7g