John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သခွားသီး
- 100 g Raspberry, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ
- 150 g တူရကီဒိန်ချဉ် 10%
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 3 sprig ဇီယာစေ့
- မုန်ညင်းဆီ
- Apple က cider ရှလကာ
- ကြံစိမ်း
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး ၂ စင်တီမီတာခန့် လှီးဖြတ်ပါ။ ခြစ်ထားသော သခွားသီးအတုံးများကို ရက်စ်ဘယ်ရီသီးနှင့် ရောမွှေပါ၊ ပန်းသီးရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ သကြားကြမ်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ဆားအနည်းငယ်တို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ဇီယာစေ့တစ်ခြမ်းကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပြီး အနည်းဆုံး ၁ နာရီကြာအောင် မွှေပေးပါ။
- ကျန်ရှိသော သခွားသီးကို အတုံးကြီးကြီးလှီးပြီး အမြင့်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထားကာ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွနှင့် ဒိန်ချဉ်ကို ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကျန်ဇီယာစေ့ ၂ စေ့ကို ခပ်ကြမ်းကြမ်း ဆွတ်ပြီး မုန်ညှင်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ပန်းသီးရှာလကာရည် တစ်ဆလောက်ထည့်ပြီး မှော်တုတ်တံနဲ့ သန့်စင်လိုက်ပါ။
- ပြီးရင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ကောင်းကောင်းအအေးခံလိုက်ပါ။ အအေးကြိုက်ရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မိနစ် 30 ကြိုတင်ထားလို့ရပါတယ်။
- စားသုံးရန်၊ အအေးပန်းကန်လုံးကို တစ်ဖန်မွှေပြီး အရသာအတွက် သမအောင် မွှေပြီး ဖန်ခွက် (သို့) ပန်းကန်သေးသေးလေးထဲသို့ ဖြည့်ပြီး Raspberry topping ကိုထည့်ပါ။
