John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 g ခရမ်းချဉ်သီး
- 4 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 အလယ်အလတ် ကြက်သွန်နီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 125 ml ဝိုင်ဖြူ
- 500 ml ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- Paprika
- Rosemary လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- စမုန်ဖြူလတ်ဆတ်
- oregano
- သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆီပူပူမှာ ရောနယ်ပါ။ . ခရမ်းချဉ်သီးကို အဌမပိုင်းဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုလည်း ထည့်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ paprika နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လက်ချောင်းများဖြင့် လှီးထားပါ) 10 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ထို့နောက် ဝိုင်ကို လောင်းထည့်ကာ အရသာအတွက် သကြားထည့်ကာ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။ ဟင်းချိုကို လက် Blender ဖြင့် သန့်စင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အအေးခံထားပါ။
- ဟင်းချိုအေးသွားပြီးနောက် ဟင်းချိုဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ် mozzarella ဘောလုံးငယ်များဖြင့် ကျွေးပါ။ ဟင်းချိုကိုလည်း ရေခဲအိပ်ရာထဲမှာ ကျွေးနိုင်ပါတယ်။
- လတ်ဆတ်သော baguette ဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 98kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.3gပရိုတိန်း: 0.8gအဆီ: 8.7g
