မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ခက်ရင်း spaghetti
- 250 g ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်
- 2 gherkins
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 1 ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ခုတ်ကြက်သွန်
- 1 သဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်
- 1 Tsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 Tsp ရှလကာရည်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- ငရုတ်ကောင်းဖြူ
- 1 packet ကို Deep-Frozen ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၈ မျိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခေါက်ဆွဲကို al dente အထိ 12 မိနစ်လောက် ဆားနယ်ပြီး ပြုတ်ပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို အခွံခွာပြီး သခွားသီးကို ပါးပါးလှီးပြီး ငရုတ်ကောင်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး ရှစ်လုံးနှင့် ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဟင်းရည်အတွက် ဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာရည်နှင့် ရှာလကာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ဆီထဲတွင် ခေါက်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မွှေပေးပါ။ သုပ်အပေါ်မှာ လောင်းထည့်ပြီး လျော့ရဲရဲ ရောမွှေလိုက်ပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မိနစ် 60 နှပ်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 261kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 32.6gပရိုတိန်း: 14.5gအဆီ: 7.9g