မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အမဲသား Roulade
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 2 ချဉ်သခွားသီး
- 50 g ဘေကွန် နှင့် ရော၍ လှီးထားပါ။
- မုန်ညင်း
- 400 ml အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 5 Allspice အစေ့အဆန်များ
- 1 tbsp Creme fraiche ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်မြိတ်၊ သခွားသီးနှင့် ဘေကွန်တို့ကို လှီးဖြတ်ပြီး မုန်ညင်းဖြင့် သမအောင် နယ်ထားပါ၊ လိပ်ကာ သွားကြားထိုးတံဖြင့် ကပ်ကာ ဆီပူပူတွင် ကြော်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ခဏလောက်ထည့်ပြီးနောက် ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး အနေတော်နဲ့ နှံ့အောင်နယ်ပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ကာ 150°C တွင် မီးဖို၌ထားကာ ဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်ပါ။ 1.5 နာရီခန့်။ ပြီးရင် ငံပြာရည်ကို ဆယ်ပြီး creme fraiche အနည်းငယ် ထည့်ပြီး လိုချင်ရင် ငံပြာရည် အနည်းငယ် ပိုထားနိုင်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 92kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.7gပရိုတိန်း: 2.5gအဆီ: 8.5g