John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 g Cranberries
- 100 g ဘောပင်ထဲတွင် ဗာဒံစေ့၊
- 150 g ချောကလက်အဖြူ
- 150 g အညိုရောင်သကြား
- 50 g သကြား
- 1 ကြက်ဥ
- 1 Tsp vanilla ထုတ်ယူ
- 170 g ထောပတ်
- 250 g မံှု့ညက်
- 2 Tsp ကော်မှုန့်ဖြူ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် သကြားနှစ်မျိုးနှင့် ပျော့သွားသည်အထိ ထောပတ်ကို ရောမွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ကြက်ဥနှင့် vanilla extract ကိုထည့်ကာ အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။
- သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်ခုတွင် ဂျုံမှုန့်ကို ကစီဓာတ်၊ ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ရောမွှေပြီး ထောပတ်နှင့် သကြားအရောအနှောထဲသို့ တဖြည်းဖြည်း ရောထည့်လိုက်ပါ။ အရာအားလုံးကို တစ်သားတည်းကျအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ချောကလက်အဖြူကို အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ပြီး မုန့်ညက်ထဲကို စတော်ဘယ်ရီသီးနဲ့ နုပ်နုပ်စဉ်းထားတဲ့ ဗာဒံစေ့တွေနဲ့ ခေါက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို တွယ်ကပ်ဖလင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၁ နာရီခန့် ထားပေးပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment paper ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ဂျုံမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို အခွံခွာပြီး အနီးစပ်ဆုံး အကွာအဝေးတွင် ဖြန့်ပေးပါ။
- ကွတ်ကီးများကို 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 8 မိနစ်ကြာဖုတ်ပါ ( cookies များသည် အလွန်ပေါ့ပါးနေသေးသော်လည်း 8 မိနစ်အကြာတွင် ပြီးပြည့်စုံလိမ့်မည်)။ စားကောင်းပါစေ!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 418kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 47.3gပရိုတိန်း: 5.5gအဆီ: 22.8g
