မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 စည်း ဟင်းချိုစိမ်းများ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 0,5 ခွက် ပဲနီလေး
- 0,5 ခွက် ပဲအဝါရောင်
- 1 အရွယ် ကြက်သွန်နီ
- 2 အလတ်စား ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 5 အရွယ် အာလူး
- 1 အလတ်စား အာလူးများကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 Tsp လှီးထားသောဂျင်း
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်းအဖြူ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 ဓားအချက် ရွှေဝါရောင်ချည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရေ 2.5 လီတာကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ထားပြီး ဟင်းချိုစိမ်းနဲ့ အာလူးကို အတုံးကြီးကြီးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး မီးဖိုပေါ်တင်ပါ။
- ရေဆူလာလျှင် ဟင်းချိုစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီ (အရေခွံနှင့်) ကြက်သွန်ဖြူ (အရေခွံနှင့်) တို့ကို ထည့်ကာ ၁.၅ နာရီခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဖယ်ထုတ်ပါ။
- ပြီးလျှင် အာလူး၊ ပဲတောင့်နှင့် ဂျင်းလှီးထားသော ပဲများကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် မိနစ် 20 မျှ တည်ထားပါ။
- အားလုံးသန့်စင်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပါ။ ရွှေဝါရောင်ချည်များကို ငရုတ်ဆုံတစ်ခုထဲတွင် လှီးဖြတ်ပြီး ဟင်းချိုတစ်ဇွန်းဖြင့် မွှေကာ ဟင်းချိုထဲသို့ ထည့်ပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် လှီးထားသော အာလူးများကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ထားသော ဟင်းရည်ထဲတွင် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ကျွေးတဲ့အခါမှာ အချဉ်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ခရင်မ်တစ်ခုခုနဲ့ သန့်စင်ပေးပါ။ © Britta Polewski
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 260kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 42.3gပရိုတိန်း: 18.3gအဆီ: 1.4g